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Jantar Africano: 07OUT [Viva as diferentes formas de amar!]

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Jantar Africano: 07OUT [Viva as diferentes formas de amar!]

07 out - 2026 • 18:00 > 07 out - 2026 • 23:00

Evento presencial em 20230-070, Rio de Janeiro - RJ

Evento encerrado

Jantar Africano: 07OUT [Viva as diferentes formas de amar!]

07 out - 2026 • 18:00 > 07 out - 2026 • 23:00

Evento presencial em 20230-070, Rio de Janeiro - RJ

Evento encerrado

Descrição do evento

Jantar Africano

Celebrando todas as formas de amar

Chegou a hora do nosso tão esperado Jantar Africano!

Você viverá o melhor da culinária africana à luz de velas, bons drinks e um climinha super aconchegante na Lapa, coração do Rio!

CARDÁPIO

Ao escolher um país, você recebe na mesa três mini-pratos daquela região/povo/nação

• PAÍS ÁFRICA DO SUL:

Pratos principais

- Joanesburgo:

Uma saborosa massa mergulhada em um rico molho de frutos do mar, combinando a maciez do camarão, do mexilhão e do polvo. Uma homenagem aos sabores vibrantes da maior metrópole sul-africana.

- Bobotie:

O prato preferido de Nelson Mandela. Um aromático bolo de carne moída levemente temperado com curry e especiarias selecionadas, enriquecido com ervas aromáticas e frutas secas para um toque agridoce irresistível.

- Bunny Chow:

Um dos maiores ícones da culinária de rua sul-africana. Consiste em um aromático curry (de frango ou vegetais) servido dentro de uma cavidade feita em um pão rústico fresco, criando uma experiência rústica, reconfortante e cheia de sabor.

• PAÍS EGITO:

Pratos principais

- Cairo:

Delicado filé de peixe com um irresistível glaceamento de mel, trazendo um toque agridoce sofisticado. O prato é harmoniosamente acompanhado por uma salada fresca enriquecida com crocantes brotos de bambu.

- Frango à Chermoula:

Suculento frango grelhado à perfeição, generosamente envolto no tradicional molho Chermoula — uma vibrante e aromática emulsão à base de ervas frescas e especiarias selecionadas que exalta notas intensas de sabor.

- Koshary (ou Kushari):

O verdadeiro prato nacional do Egito. Uma reconfortante e rica combinação de arroz, lentilhas e massa, finalizada com um marcante molho de tomate temperado, grão-de-bico macio e uma generosa cobertura de cebolas fritas crocantes.

• PAÍS TÂNZANIA:

Pratos principais

- Muamba de Galinha Polvo e Casca :

Macio polvo grelhado no ponto perfeito, servido com mandioca dourada e crocante por fora — carinhosamente chamada de "casca" —, acompanhado de um aromático e saboroso arroz temperado com especiarias.

- Dodoma:

Suculenta sobrecoxa de frango desossada e assada lentamente, regada a um molho especial da casa que realça todo o sabor da carne, acompanhada de batatinhas macias e douradas.

- Biryani:

Uma verdadeira festa de sabores e aromas. Arroz de grãos longos cozido com uma rica seleção de especiarias tradicionais, harmonizado com uma carne bovina macia e suculenta ao molho de caril (curry).

Sobremesas

1. Pêra ao Vinho

Pêras suculentas cozidas lentamente em uma redução de vinho tinto com especiarias aromáticas, como canela e cravo. A sobremesa une a delicadeza da fruta a um toque agridoce sofisticado e uma cor rubi marcante, desmanchando-se a cada garfada.

2. Cocadinha Angolana

Um clássico reconfortante da doçura africana. Feita com coco fresco ralado e caramelizado no ponto certo, esta cocadinha traz uma textura perfeitamente equilibrada — crocante por fora e cremosa por dentro — que derrete na boca e traz um gostinho de aconchego.

As fotos dos pratos estarão em um post no Instagram do Dida Bar. O post estará fixado!

*****

E para quem ainda não conhece a gente explica:

É uma noite especial temperada com luz de velas, música africana e como atração principal a oportunidade de experimentar vários pratos da nossa Terra-Mãe de uma só vez!

É também o dia que fazemos pratos novos e especiais, e perguntamos a vocês se esses pratos devem entrar no cardápio fixo! É o dia de escutar vocês!

INFORMAÇÕES EXTRAS:

➥ No Dida Bar e Restaurante, aceitamos os cartões de débito e crédito.

Siga no Instagram: @didabar.erestaurante @sambadadida

Dúvidas e Informações - 21 2504-0841 (WhatsApp)

As regras de Cancelamento e reembolso são do próprio Sympla

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