Caros clientes e amigos,

O Consulado Geral da Itália no Rio de Janeiro em colaboração com o Instituto de Cultura vem apresentar a IX Settimana della Cucina Italiana Del Mondo que acontecerá entre os dias 25 e 30 de Novembro.

Este ano o tema será a "Dieta Mediterrânea e Cozinha das Raízes: Saúde e Tradição" e com isso a Casa do Sardo está sendo convidada a participar deste maravilhoso Evento o qual os Chefs Silvio Podda (Casa do Sardo) e MIchele Petenzi (Alloro Al Miramar) unidos criaram um cardápio de acordo com o tema.

Para esta edição, o evento faz menção a os 150 anos da Imigração Italiana no Brasil e para homenagear a influência dos imigrantes italianos no desenvolvimento econômico social e cultural do Brasil foi escolhido um ingrediente muito especial que está sempre presente nas mesas brasileiras que é o Café, visto que, foi através do seu cultivo que os primeiros imigrantes começaram a construir uma linda história em nosso país.

Deste modo, a Casa do Sardo representada pelos Chefs Silvio e Michele tem o prazer de convidá-los para o jantar do dia 29/11/2024 o qual todo o  cardápio foi elaborado com base nesta fantástica iguaria que é o nosso "Café".