Imersão presencial - IA Aplicada ao Food Service com Junithi Ueda

IA Aplicada ao Food Service – com Junithi Ueda

Imersão presencial para donos de restaurante | Realização: Abrasel e Sebrae

Seu restaurante precisa de você. As tarefas repetitivas, não.

O salão fecha, mas o seu trabalho continua: planilhas para atualizar depois do expediente, custos para conferir antes de decidir, procedimentos para explicar de novo à equipe.

Nesta imersão prática, você vai aprender a usar Inteligência Artificial na operação com um objetivo claro: ganhar pelo menos 3 horas por dia para cuidar do negócio e ter vida fora dele. Sem precisar programar.

O que vamos fazer na prática:

Custos e cardápio: analise custos, preços e desempenho dos pratos com apoio da IA, conferindo os dados antes de decidir.

Planilhas sem começar do zero: estruture controles, fórmulas e relatórios para o restaurante.

Equipe com uma referência: crie procedimentos e materiais de treinamento para consulta no dia a dia.

Marketing na prática: crie e edite imagens e organize pesquisas sobre a concorrência.

Reuniões com próximos passos: resuma decisões e organize as tarefas de cada responsável.

Menos trabalho repetitivo: identifique o que pode ser simplificado com IA na sua rotina.

Quem conduz
Junithi Ueda é CEO do Grupo Maemuki, mentor e palestrante, criador do método Restaurante Lucrativo. Há mais de 10 anos no setor de alimentação fora do lar, ajuda donos de restaurante a saírem da operação e se tornarem gestores mais livres e lucrativos.

Para quem é
Donos, sócios e gestores de restaurantes, bares, lanchonetes, cafeterias e demais negócios de food service. Não é preciso conhecimento técnico.

Informações

Dia: 04 de novembro 2026 - 13h30 às 17h30
Local: Restaurante Buono Beach

Vagas limitadas. Garanta a sua e coloque a IA para trabalhar no seu restaurante.