III CURSO INTRODUTÓRIO DA LIGA DE NUTRIÇÃO BASEADA EM EVIDÊNCIAS -

''EVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS EM: ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES''

Neste evento, traremos discussões importantes sobre evidências científicas no diagnóstico e tratamento de alergias e intolerâncias alimentares, ressaltando à importância de levar em consideração todo conduta com embasamento científico para o manejo da prática clínica, pois a conduta do profissional vai muito além de um diagnóstico e restrição dietética, mas amplia o nosso olhar sobre outras variáveis que na maioria das vezes passam despercebidas no momento de definirmos nossa conduta nutricional.

Contaremos com a presença de nutricionista e alergologista com expertise na área, abordando fundamentos importantes sobre diagnóstico, manejo clínico, padrão ouro no tratamento e estratégias dietéticas para a prática clínica do nutricionista, e por fim o que fazer ao se deparar com um paciente intolerante ou alérgico à determinado alimento no consultório.

O evento científico visa promover informação e além de ser uma etapa para o processo seletivo de novos membros para nossa Liga acadêmica NUTRIÇÃO BASEADA EM EVIDÊNCIAS (NBE), e contará com a participação de palestrantes mestres e doutores, com experiência clínica em intolerâncias e alergias alimentares. Terá como objetivo específico a atualização de estudantes da Nutrição em uma das áreas de maior abordagem nessa temática, importância do manejo nutricional inserido no campo da Nutrição Clínica.

PALESTRANTES:

RENATO LEÃO PRAXEDES ARAUJO:  Formado em Medicina pela Universidade do Grande Rio – UNIGRANRIO. Residência Médica em Pediatria pelo Hospital Santa Marcelina – HSM/SP. Residência Médica em Alergia e imunologia pelo Hospital dos Servidores Público Estadual de São Paulo – IAMSPE/SP. Possui Título de especialista em Alergia e imunologia pela Associação Brasileira de Alergia e Imunologia – ASBAI. Professor do curso de Medicina Do Centro Universitário CESMAC. Professor convidado da disciplina de imunologia Clínica da Universidade Federal de Alagoas. Membro da Comissão de Jovens Especialista da ASBAI – biênio 2023-2024.

MONICA LOPES DE ASSUNÇÃO:  Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2001), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2007) e doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal de Pernambuco (2015). Atualmente é Chefe do Setor de Gestão do Ensino (SEGE/GEP) da Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares e Docente da Universidade Federal de Alagoas. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Materno Infantil, atuando principalmente nos seguintes temas: antropometria, composição corporal, aleitamento materno, risco cardiovascular e desnutrição.

MEDIADORA: 

Professora Dra. Isabele Rejane de Oliveira Maranhão Pureza.

Professora Titular do Centro Universitário CESMAC e Coordenadora da liga acadêmica de nutrição  “Nutrição Baseada em Evidência”.

PROGRAMAÇÃO:

13:30 Credenciamento no auditório João Sampaio, campus I CESMAC;

14:00 Abertura do III CURSO INTRODUTÓRIO DE EVIDÊNCIA CIENTÍFICA EM INTOLERÂNCIAS E ALERGIAS ALIMENTARES;

14:20 Dr. RENATO LEÃO PRAXEDES ARAUJO (Médico alergologista): Evidência científica no diagnóstico de alergias e intolerâncias alimentares;

15:00 Dra. Monica Lopes de Assunção (Nutricionista): Evidência científica no tratamento de intolerâncias e alergias alimentares;

15:40 Abertura para perguntas aos palestrantes;

16:00 Dois egressos contando um pouco da vivência científica na liga acadêmica de Nutrição Baseada em evidências, e ratificando à importância do embasamento científico no meio acadêmico e profissional;

16:20 Coffee break;

16:40 Sorteio de brindes aos participantes;

17:00 Encerramento.

PARA MAIS INFORMAÇÕES ACOMPANHEM O NOSSO PERFIL NO INSTAGRAM @LIGA.NBE

NOS VEMOS LÁ DIA 10 DE ABRIL!