Rafa Cavalieri vai apresentar versões criativas de hambúrguer, com um delicioso, macio e saboroso blend de carne.

 

Além de degustar o incrível hambúrguer do Rafa, vamos harmonizar com a cerveja artesanal Lagunitas, encorpada e cremosa, perfeita combinação!

 

Conheça mais sobre Rafael Cavalieri

Jornalista por formação, Rafael Cavalieri há cinco anos trocou as canetas pelas panelas. Como repórter, atuou durante quase dez anos no jornalismo esportivo passando pelas redações do Diário LANCE!, O Dia e globoesporte.com. Ao sair do esporte se tornou repórter de gastronomia com passagens pela Veja Rio e pelo O Globo, além de ser jurado das principais premiações da gastronomia carioca como Comer & Beber, Rio Gastronomia e Comida di Buteco. Faz parte também da equipe fixa da revista Estação Zona Sul e é dono do perfil @gastroesporte no Instagram.

Como cozinheiro passou pelas cozinhas do Laguiole Lab, do Heat Firehouse, da Tasca É Giro e hoje é sous chef do Grupo T.T. sendo responsável ao lado de Thomas Troisgros pelas marcas T.T. Burger, Três Gordos, Tom Ticken e Marola.

 

Conheça mais sobre a Cerveja Lagunitas

Encorpada e cremosa. Aroma marcante e persistente. Coloração acobreada e espuma média. Combina com hambúrguer, carnes gordurosas, churrasco, comida mexicana, queijo roquefort, gorgonzola e gouda.

 

Informações importantes:

Cada ingresso vale R$ 30,00 de cashback em produtos zona sul, que você recebe ao final de cada aula, já ativado para fazer compras.

Capacidade de cada turma: 16 alunos por aula, respeitando os protocolos de segurança.