Na oficina "Como as políticas públicas podem transformar a sua produção: Conheça o aplicativo gratuito de Gerenciamento de Custos da Atividade Leiteira", o instrutor Thiago Ladeira, Assessor Técnico na Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, irá apresentar uma ferramenta indispensável para os produtores de leite: um aplicativo gratuito que auxilia no gerenciamento de custos da atividade leiteira.

A ExpoQueijo Brasil 2023 - Araxá Internacional Cheese Awards é o maior acontecimento do queijo artesanal no Brasil.  Reúne produtores rurais, especialistas, empreendedores, gastrônomos e apreciadores do Brasil e do Exterior em torno da valorização e promoção do queijo artesanal em todo o mundo.

Mais que um evento, é um movimento para fortalecer a marca do queijo autoral e impulsionar a agricultura familiar na geração de riqueza, emprego e renda. 

O Fórum desenvolve uma agenda de palestras, mesa redonda e oficinas para melhorar a qualidade e agregar valor comercial ao queijo artesanal, além de promover um intercâmbio de experiências exitosas.