Jantar de 5 passos com o tema: "Made in Pará" intitulado pelo chef Matheus Nascimento, que é um jovem de 23 anos que atualmente tem uma padaria artesanal e que além disso sempre gostou de experimentar a nossa cultura e misturar um pouco com elementos fora do Brasil. O jantar contém 2 entradas, 2 pratos principais e 1 sobremesa e todos essas passos harmonizado com vinhos de uma produtora local, a Vinícola Família Avelar.