Nos dias 10 e 11 de outubro, o Festival Fartura BH retorna ao espaço onde começou sua história na capital mineira. A Praça José Mendes Júnior recebeu as três primeiras edições. Em 2014, o Fartura foi um dos primeiros grandes eventos a ocupar o local.

O reencontro inspira o tema da 12ª edição, “Volta às Origens – Comidas do Brasil”. A proposta é olhar para o país por meio da gastronomia, reunindo ingredientes, produtores, cozinheiros e manifestações culturais. Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul estarão representados, cada uma das regiões a partir de três protagonistas: um chef, um produtor e uma manifestação artística.

Entre os nomes confirmados estão Claudia Krauspenhar, do K.sa Restaurante, de Curitiba (PR); Ana Gabi Costa, do Trintaeum, de BH; Diego Badra, do Bilisco, em Brasília (DF); Fernanda Souza, do Flor de Jambu, de BH; Marina Araújo, de Fortaleza (CE); Enzo Ceccin, do Sea Restaurant, na Praia do Rosa (SC); Regilene Coelho, do Maturi, de BH; Pablo Maia Barbosa, do Carimbó, de BH; Maria do Didi, de Itapecerica (MG); Luiz Paulo Mayrink, do Bitaca da Norte, de Brasília (DF); Daniel Tassi, do Bar Padrin, de BH.