Entre Taças: Uma Celebração aos Sentidos com Carlos BüstVinhos, boas conversas e o prazer de descobrir novos horizontes.
No dia 02 de junho, a partir das 19h, convidamos você para uma noite onde o tempo corre em outro ritmo. Inspirado pelo programa O Melhor da Vida, o evento Entre Taças transforma o Restaurante Origens em um cenário de conexões autênticas, unindo alta gastronomia, conteúdo relevante e uma curadoria de vinhos de excelência.
O Menu: Uma Sinfonia em Cinco Atos
Para esta edição, preparamos um percurso sensorial inédito. A cozinha contemporânea do Origens Jardim encontra a alma dos rótulos selecionados pela Tríade Vinhos, em uma sequência de harmonizações pensadas para surpreender.
Deixe-se conduzir por esta jornada:
A Abertura: A regionalidade ganha sofisticação com o nosso Harumaki de linguiça Blumenau e melado de cana, perfeitamente equilibrado pela vivacidade e frescor do Cesto de Pedra Branco.
O Brilho da Terra e Mar: Uma combinação delicada de Salmão, queijo Brie e mel de trufa ganha a companhia estruturada do Quinta da Devesa Douro DOC Branco.
A Elegância em Texturas: O clássico Vol au vent de camarão com mousseline de batata encontra o seu par ideal no frescor envolvente do Quinta da Devesa Douro DOC Rosé.
A Intensidade do Momento: O prato principal celebra o conforto em um Risoto de lascas de mignon com tomate defumado e mozarela de búfala, harmonizado com a personalidade e o corpo do Quinta da Devesa Douro DOC Tinto.
O Grand Finale: Encerramos a noite com a doçura do Gelato de doce de leite e tartar de banana, celebrada pelas borbulhas e a sofisticação do Caves da Montanha Premium Brut Clássic.
Garanta o seu lugar à mesa e venha brindar ao que a vida tem de melhor.
Informações Gerais:
Data: 02 de Junho
Horário: 19h às 23h
Local: Restaurante Origens, Joinville
Um brinde antecipado para você
Sua experiência Entre Taças pode começar um pouco antes.
Ao retirar sua pulseira de acesso diretamente na Tríade Vinhos, você será recebido com uma taça de vinho de cortesia para degustar enquanto conhece a curadoria da casa.
Onde retirar: R. Otto Boehm, 1060 - Glória, Joinville.
*Caso prefira, sua pulseira também estará disponível para retirada diretamente na recepção do evento, no Restaurante Origens, no dia 02/06.
Patrocínio: Rôgga — Morar bem, faz bem.
Realização: NSC e CBN.