No dia 05 de abril, o Rancho Tabacaray abre as portas para celebrar a Páscoa com o fogo aceso. Um domingo pensado para reunir famílias, amigos e crianças em um dia de convivência, sabores e boas histórias compartilhadas.

Entre o verde do campo, o calor do fogo de chão e a tranquilidade do Rancho, a proposta é simples e valiosa: passar o dia junto, com tempo para conversar, comer bem, ouvir boa música e ver as crianças correndo livres pela natureza.

Para esta edição, a gastronomia ganha um cardápio especial de Páscoa, preparado com o cuidado e a essência do fogo de chão que já é marca registrada do Rancho.

E como Páscoa também é tempo de alegria para os pequenos, o Rancho vai preparar brincadeiras e atividades especiais para as crianças, criando momentos de diversão e descoberta ao longo do dia.

A música ao vivo do encontro fica por conta dos Paysanos Trio, trazendo a trilha sonora que nasce da fronteira, com canções que carregam identidade, sentimento e aquele clima de encontro que combina com um domingo bem vivido.

Um dia para celebrar a vida, os afetos e os encontros que aquecem a alma do jeito que a gente gosta: em volta do fogo.

PROGRAMAÇÃO DO EVENTO

11h - Abertura do Rancho para o público
11h30 - Abertura das ilhas do almoço
12h30 - Início da música ao vivo

15h - Encerramento da gastronomia

16h - Encerramento do evento

GASTRONOMIA
Para a edição especial de Páscoa, o Rancho Tabacaray prepara um cardápio que une tradição e celebração. O almoço será servido no formato Fogo de Chão, com costelões assados, além de ilhas com pratos quentes, saladas e sobremesas, tudo incluído no valor do ingresso. Além do cardápio tradicional, a data contará com preparos especiais: peixe assado e defumado lentamente na brasa, e uma sobremesa de Páscoa com mousse cremoso de chocolate meio amargo com biscoitos, pensada para fechar a experiência com sabor e memória afetiva.

Fogo de chão, pratos quentes, saladas e sobremesas estão inclusos no valor do ingresso.

SALADAS
Salada verde
Salada de maionese
Salada de tomate com cebola roxa
Salada de trigo com queijo coalho e pêssegos grelhados

ACOMPANHAMENTOS
Arroz branco
Feijão preto
Legumes grelhados do Pampa
Escondidinho de batata com charque

CARNES NO FOGO DE CHÃO
Costelão 8 ossos
Maminha
Sobrecoxa de frango
Linguiça artesanal

SOBREMESAS
Abacaxi assado no fogo de chão com doce de leite e canela
Mousse de chocolate meio amargo com morangos
Sagu com creme

*cardápio sujeito a alterações

RECREAÇÃO INFANTIL
A programação para as crianças contará com recreadores dedicados, além de estrutura com mesas e cadeiras para atividades temáticas ao longo do dia. Entre as experiências, teremos maquiagem infantil de Páscoa, caça às cenouras, brincadeiras temáticas e a aguardada aparição do Coelho. Também fazem parte da programação brincadeiras retrô adaptadas ao clima da data, como corrida do saco, trava na pose, boca do coelho e pega-pega temático, criando momentos de interação, movimento e muita diversão.

MÚSICA AO VIVO COM PAYSANOS TRIO
O grupo é formado por Luiz Dallastra (acordeon e voz), Matheus Krummenauer (violão 7 cordas) e João Bauken (bateria). Eles trazem uma leitura contemporânea da música regional do sul da América, mesclando a tradição com influências do jazz, do rock e de diferentes regionalismos brasileiros. No repertório, aparecem composições autorais e releituras que dialogam com nomes como Milton Nascimento, Edu Lobo e Beto Guedes, criando uma atmosfera musical sensível e envolvente. Uma música feita para acompanhar o almoço, as conversas e o tempo vivido com calma em volta do fogo.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES
• Mesas disponíveis por ordem de chegada.

• Estacionamento privativo disponível para clientes, com capacidade limitada e sujeito à lotação.

• Reservas de mesas para grupos a partir de 08 pessoas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp (51) 99864-1357.

DOMINGO DE FOGO DE CHÃO NO RANCHO TABACARAY

Quando: 05/04, domingo, a partir das 11h