Domine o Café Filtrado: da teoria à xícara perfeita

O universo dos cafés especiais está em plena expansão — e nunca houve tanta demanda por quem realmente sabe extrair o melhor de cada grão.

Seja para iniciar na profissão, se destacar no mercado ou simplesmente transformar o seu café de casa em uma experiência de alto nível, o curso Barista na Prática – Café Filtrado na King Experience foi feito para você.

Em uma imersão presencial de 3 horas, você vai aprender na prática como preparar cafés filtrados com consistência, técnica e propósito — entendendo não só o “como”, mas principalmente o “porquê” por trás de cada etapa.

O conteúdo é baseado no protocolo internacional da SCA (Specialty Coffee Association), seguindo a metodologia do curso oficial de Brewing (AST) — referência mundial na formação de baristas.

Você vai aprender:

• Os fundamentos dos cafés especiais — do campo à xícara

• Como funcionam as variáveis de extração (tempo, moagem, proporção e temperatura)

• Técnicas de preparo de café filtrado com equipamentos profissionais

• Como ajustar a receita para alcançar o melhor resultado na xícara  

E não importa seu nível:

Quer começar na área? Esse é o seu primeiro passo

Já trabalha com café? Aperfeiçoe sua técnica

Só quer melhorar seu café em casa? Você vai sair preparando muito melhor  

Ao final do curso, você estará pronto para:

• Preparar um café filtrado equilibrado e de alta qualidade

• Ajustar receitas com segurança

• Entender e explicar o que faz um café ser realmente especial  

Aprenda com quem vive o café todos os dias:

Rodrigo Ramos “Reizão” – Treinador KXP | SCA AST (Brewing & Roasting)

Bakebun Pinheiros / São Paulo - SP

15 de Agosto de 2026

09h às 12h  

Vagas limitadas — turmas reduzidas para garantir prática individual nos equipamentos.

Garanta seu ingresso e comece a preparar cafés que realmente fazem diferença — seja na sua carreira ou na sua rotina.