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Dominando seu Café Filtrado

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Dominando seu Café Filtrado

28 ago - 2026 • 19:00 > 28 ago - 2026 • 21:00

Evento presencial em Casa Hario Cafeteria & Brunch | Restaurante, São Paulo - SP

Evento encerrado

Dominando seu Café Filtrado

28 ago - 2026 • 19:00 > 28 ago - 2026 • 21:00

Evento presencial em Casa Hario Cafeteria & Brunch | Restaurante, São Paulo - SP

Evento encerrado

Descrição do evento

Você já preparou o mesmo café duas vezes e teve dois resultados diferentes. A diferença raramente está no acaso — está em uma variável que passou despercebida.

Este é um workshop de duas horas para você parar de acertar por sorte. Em vez de assistir a uma demonstração, você prepara: cada participante extrai no V60 NEO e no Syphon, lado a lado, alterando uma variável por vez e sentindo na xícara exatamente o que mudou.

O que você vai treinar:

Proporção de café e água

Moagem

Temperatura da água

Tempo de extração

Agitação e fluxo do despejo

Como cada método revela acidez, doçura, corpo e aroma

O que você leva de lá: um método de ajuste. Você sai sabendo o que mexer quando o café ficar amargo, aguado ou sem doçura — em casa, no trabalho, com o equipamento que já tem.

Para quem é: qualquer pessoa que já prepara café filtrado e quer previsibilidade. Não é preciso experiência técnica nem equipamento próprio. A Casa HARIO fornece tudo.

Informações

Instrutora: Thais

Duração: 2 horas

Local: Casa HARIO — Rua Manuel Guedes, 426, Itaim Bibi, São Paulo

Vagas: 6 por turma

Valor: R$160

São seis lugares por turma, para que cada extração seja acompanhada de perto.

Política do evento

Cancelamento de pedidos pagos

Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.

Saiba mais sobre o cancelamento

Edição de participantes

Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

Saiba como editar participantes

Local

Casa Hario Cafeteria & Brunch | Restaurante

Rua Manuel Guedes, 426

São Paulo, SP

Termos e políticas

Sobre o produtor

Casa Hario

A Casa Hario é um espaço dedicado que une a gastronomia, cafeteria e coquetelaria, inspirado na tradição japonesa e na inovação que a Hario representa. Hario é uma renomada marca japonesa, conhecida mundialmente pela excelência em utensílios para café, chá, e cozinha com mais de 100 anos de história.

Métodos de pagamento

Parcele sua compra em até 12x

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