De 10 de abril de 2026, às 19h00; até 10 de abril de 2026, às 20h30.
De 10 de abril de 2026, às 19h00; até 10 de abril de 2026, às 20h30.
Em uma verdadeira celebração dos sabores brasileiros, o Chef Zona Sul Marcelo Luz convida você para uma viagem gastronômica que percorre o país do Sul ao Norte.
Da tradição do Paraná à riqueza da Amazônia, a aula revela a diversidade e a identidade da nossa cozinha por meio de preparos que exaltam ingredientes e culturas locais. No menu, a clássica Caldeirada paranaense, o emblemático Pirarucu com redução de tucupi e, para finalizar, o delicado Sagu com creme de cupuaçu.
Uma experiência que valoriza o Brasil em cada detalhe, conectando história, território e sabor em uma aula envolvente e cheia de identidade.
Não perca!
CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF MARCELO LUZ
Marcelo Luz (@chefmarceloluz)
é carioca da gema, mas sua história é recheada de brasilidade que permeia entre
Rio e Bahia. Criado por sua mãe e avó, ambas baianas, Marcelo viveu de perto os
sabores dos pratos com o toque irresistível da culinária regional. Talvez seja
por isso que Marcelo não tenha conseguido fugir do “chamado” da gastronomia,
mesmo tendo cursado outro curso na faculdade: “a paixão falou mais alto” — diz
Marcelo sobre sua escolha de carreira após ter deixado de lado a biologia.
Aos 18 anos, Marcelo começou a trabalhar como cumim e garçom em
restaurantes de Niterói e, logo após concluir sua formação como cozinheiro pelo
SENAC, o recém-formado chef trabalhou em restaurantes como Gula Gula e La Mole
até que, em 2019, iniciou sua carreira no Zona Sul como cozinheiro. Foi no supermercado
mais amado do Rio que o Chef esbarrou com o destino
surpreendentemente, encontrando um irmão que ainda não havia conhecido.
Atualmente, Marcelo faz parte
do hall de Chefs Zona Sul, elaborando os mais diversificados cardápios
diariamente para o café da manhã e Salada Bar Zona Sul, compartilhando
conhecimento e participando de aulas e eventos da Estação Sabores Zona Sul.
NFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Contato: (21) 99790-8337
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoVocê poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesAvenida das Américas, 8888 Barra da Tijuca
Rio de Janeiro, RJ

Zona Sul
O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Nossa missão é gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos nossos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro oferecemos ainda a oportunidade para você aprender sobre produtos e receitas. Inscreva-se em nossos cursos! Torne-se um Expert!
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