Fale com o produtor

DO LEITE AO QUEIJO - Uma experiência rural no Capril do Lago

10 out - 2026 • 08:30 > 10 out - 2026 • 13:30

Evento presencial em Capril do Lago, Valença - RJ

Parcele em até 12x

DO LEITE AO QUEIJO - Uma experiência rural no Capril do Lago

10 out - 2026 • 08:30 > 10 out - 2026 • 13:30

Evento presencial em Capril do Lago, Valença - RJ

Parcele em até 12x

Descrição do evento

DO LEITE AO QUEIJO

Experiência rural no Capril do Lago | Valença (RJ)

Bora viver um dia de fazenda de verdade? No Do Leite ao Queijo, você acompanha cada etapa da produção: tira leite da vaca e da cabra, prova o leite fresco, degusta queijos premiados e faz o seu próprio queijo para levar para casa.

A experiência acontece no Capril do Lago, na base da Serra dos Mascates, em Valença, a Capital do Queijo do Rio de Janeiro. Todo o leite vem da própria fazenda, com um manejo que prioriza o bem-estar dos animais e o meio ambiente. É um programa para toda a família.

Sábado, 10 de outubro

Início às 8h30, com duração aproximada de 4 a 5 horas

Capril do Lago, Canteiro, Valença (RJ)

PROGRAMAÇÃO (tudo incluso no ingresso)

Recepção rural: café coado na hora, broa artesanal e quitandas da fazenda.

Palestra: como funciona a produção do Capril, com manejo baseado no bem-estar animal, práticas sustentáveis e fabricação artesanal dos queijos premiados.

Experiência Bio Leite: você conhece as vacas e a criação com bezerro ao pé, participa da ordenha e prova o leite recém-tirado, puro ou com café ou achocolatado.

Degustação guiada: os queijos premiados da casa, com suas características, processos de maturação e harmonizações com café da região, geleias e pães.

Mundo das cabras: as diferenças entre o leite de vaca e o de cabra, a ordenha das cabras e a mamadeira para os cabritinhos.

Oficina "Faça seu próprio queijo": com orientação da equipe do Capril, cada participante produz o seu queijo, que é embalado para você levar para casa.

Almoço típico da roça: receitas tradicionais com ingredientes locais, com bebidas não alcoólicas inclusas.

REGRAS PARA CRIANÇAS*

Entrada gratuita para crianças até 5 anos (limite de uma gratuidade por casal)

Crianças até 12 anos pagam 50% do ingresso no lote vigente.

*em ambos os casos, entrar em contato via Whatsapp (24) 99335-4677 para acertar os detalhes.

PARA APROVEITAR MELHOR

A experiência é ao ar livre, então venha com roupa confortável, calçado fechado e protetor solar. O roteiro pode ter pequenos ajustes conforme o clima.

Ao final, os queijos e produtos do Empório do Capril estão à venda no local.

O primeiro lote tem valor promocional. Garanta o seu!

Política do evento

Cancelamento de pedidos pagos

Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.

Saiba mais sobre o cancelamento

Edição de participantes

Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

Saiba como editar participantes

Local

Capril do Lago

RJ-145, 27470

Valença, RJ

Termos e políticas

Sobre o produtor

Capril do Lago

O Capril do Lago é uma queijaria artesanal familiar em Valença (RJ), Capital do Queijo do Rio de Janeiro, a 600 m de altitude na Serra dos Mascates. Com quatro gerações de tradição leiteira, cria cabras e vacas em manejo biológico e matura seus queijos de forma artesanal. São mais de 70 medalhas, incluindo o Sapucaia do Lago, considerado o Melhor Queijo de Cabra do Mundo. Visite o Empório do Capril, todos os dias, das 9h às 16h. Instagram: @ocaprildolago

Métodos de pagamento

Parcele sua compra em até 12x

Compre com total segurança

Os dados sensíveis são criptografados e não serão salvos em nossos servidores.

Precisando de ajuda?

Acessa a nossa Central de Ajuda Sympla ou Fale com o produtor.