O Natal fica ainda mais especial com aquele toque de Chef!

Prepare-se para surpreender seus convidados nas festas de fim de ano! A Chef Zona Sul Raquel Moura vai compartilhar dicas e segredos para preparar um menu natalino cheio de sabor, charme e criatividade!

Entrada: Brie folhado com geleia de frutas vermelhas, castanhas e alecrim;

Salpicão de salmão assado com alho-poró, repolho roxo, cenoura, coentro e batata palha extrafina.

Principal: Rosbife ao molho de mostarda e mel, acompanhado de farofa crocante de castanhas e frutas assadas.

Sobremesa: Trifle de Natal com bolo de especiarias, creme de baunilha, compota de frutas vermelhas, frutas frescas e crocante de castanhas.

Bebida: Ponche de Natal com maçã, cítricos, especiarias e espumante.

Venha aprender, saborear e descobrir dicas especiais para deixar suas celebrações ainda mais deliciosas!

Não perca essa experiência!

A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.

CONHEÇA MAIS SOBRE A CHEF RAQUEL MOURA

Raquel Moura tem 30 anos, é carioca e tricolor de coração, mãe de menina  e apaixonada pela gastronomia desde criança, quando cozinhava e aprendia com o seu avô. Vem de uma família onde a cozinha era o centro de tudo, pois todo mundo cozinha maravilhosamente, e com ela não poderia ser diferente. 

Da culinária caseira a mais sofisticada, a Chef se debruçou a aperfeiçoar-se em carnes, hambúrgueres, culinária japonesa e, principalmente, massas.  Foi quando descobriu sua verdadeira vocação e, partindo disso, iniciou seu próprio projeto denominado Casa di Pasta.

Raquel estudou na Estácio de Sá e Unisuam, formando-se em Gastronomia no ano de 2021 e, em seguida, dando início a sua jornada profissional passando por hotéis estrelados como o Fasano e o Ritz, também pelo Gastrobar Bora! e a Rede LL Burguer, toda essa experiência somou na bagagem da Chef Raquel e a levou ao Zona Sul.