Embarque em uma verdadeira viagem pelos grandes terroirs do mundo em nossa aula especial de vinhos! 

Conduzida pelo Expert em vinhos Claudio Pinto, esta experiência irá abordar as características, estilos e diferenças das principais Denominações de Origem, através de uma degustação orientada de rótulos da Itália, Portugal, França e Espanha.

Para tornar a experiência ainda mais completa, a aula contará com um menu degustação especialmente elaborado para harmonizar com cada vinho apresentado:

- Creme de couve flor com camarão salteado, emulsão cítrica e azeite de ervas;

- Croqueta de carne seca com maionese de abóbora defumada;

- Lasanha de pulled pork;

- Barriga de porco assada lentamente com chips de banana;

Não perca essa deliciosa imersão pelos sabores, aromas e tradições de cada país, descobrindo como os vinhos expressam a identidade de suas regiões de origem.

CONHEÇA MAIS SOBRE O EXPERT CLAUDIO PINTO

Carioca de Coração e “da gema”, nascido em Botafogo, Claudio Pinto (@claudiolvpinto) possui larga experiência no mundo dos vinhos e destilados.

Sommelier pela ABS e enófilo há mais de 30 anos, trabalhou em grandes empresas como a Brasif Duty Free Shop, onde atuou como comprador internacional da área de Vinhos e Destilados por 12 anos. Foi proprietário e sommelier do Emporio di Baco, loja especializada em vinhos, além de ministrar palestras e cursos especializados no tema na cidade de Nova Friburgo, região serrana do Rio de Janeiro.

Claudio já tem uma relação de longa data com o Zona Sul, onde atuou como Gestor de Categoria de Bebidas Alcoólicas e Vinhos por 15 anos. Apaixonado pelo mundo dos vinhos e profundo conhecedor nesta área, Claudio retorna ao Zona Sul para somar ao time de Experts, multiplicando seu conhecimento junto aos clientes por meio de aulas, palestras, dicas e experiências gastronômicas e com conhecimento técnico à equipe de consultores e gestores da rede.