Nomade Restaurante + Desavinados convidam para uma noite de descobertas, dedicada a valorização dos sabores regionais e produção nacional de vinhos.

Ao longo da experiência, você conhecerá uma seleção especial de vinhos brasileiros em uma degustação guiada, enquanto tenta descobrir qual deles é o “impostor” importado. Para acompanhar a degustação, um menu especial em quatro tempos, criado pelo chef Guilherme Gomes.

A missão é simples: aprender, provar, sentir e descobrir.

Será que você conseguirá identificar o impostor?

MENU NOMADE
1º tempo
• COGUMELO | MEL NATIVO | BROTOS 
• CENOURA | CASTANHA | FLOR DE SABUGUEIRO 

2º tempo
• OSTRA | NÊSPERA | CAMOMILA
• CAMBIRA | MILHO | CEBOLETTI 

3º tempo
• PORCO | ERVILHAS | GOHAN
• CORDEIRO | COUVE-FLOR | AMORA

4º tempo
• MELÃO | QUEIJO DE CABRA | AMENDOAS 

DICA SOBRE O RÓTULO DOS VINHOS
Os vinhos selecionados fazem parte de uma pequena produção familiar, são fermentados espontaneamente com leveduras nativas, sem clarificação ou filtragem e com pouquíssimos ou nenhum insumo enológico.

Já sabe sobre qual produtor estamos falando?

Esperamos por você.

Dia 30 de setembro às 19h30 na Galeria IDEE (Al. Dom Pedro II, 439 - Batel)