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Cursos de Pizzas Artesanais

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Evento encerrado

Cursos de Pizzas Artesanais

13 mai - 2023 • 08:30 > 13 mai - 2023 • 17:30

 

Descrição do evento

Se você AMA pizza e gostaria de aprender a fazer esse prato tão delicioso, este é o curso ideal para você. Não é necessário ser estudante ou formado em Gastronomia. Este curso é destinado a qualquer pessoa que tenha interesse no assunto, mesmo sem prática ou formação prévia.

O que você vai aprender:

1. FAZER UMA MASSA DE PIZZA DE FERMENTAÇÃO LONGA
A massa de pizza de fermentação natural é uma das melhores maneiras de criar uma base deliciosa e autêntica para sua pizza artesanal. A fermentação longa é um processo em que a massa é deixada a descansar por um período prolongado, permitindo que as bactérias naturais presentes nos ingredientes façam seu trabalho.

2. BOLEAR A MASSA
Bolear a massa de pizza é um passo essencial para garantir que sua pizza artesanal fique perfeitamente redonda, uniforme e com uma textura leve e crocante. Bolear a massa de pizza é o processo de moldar a massa em uma bola uniforme antes de abri-la com um rolo ou com as mãos.

3. ABRIR A MASSA
Abrir a massa de pizza é uma arte que pode levar tempo para ser dominada, mas é essencial para criar uma pizza artesanal perfeita. Você aprenderá diversas maneiras de abrir a massa de pizza, incluindo o uso de um rolo de massa, das mãos ou até mesmo uma combinação das duas técnicas.

4. FAZER O MOLHO DE TOMATE
Você irá conhecer as bases para fazer um molho de tomate saboroso e autêntico. Um bom molho de tomate pode transformar uma pizza simples em uma obra-prima gastronômica.

5. RECHEAR A MASSA
Os recheios são uma das partes mais divertidas de se criar uma pizza artesanal, pois as possibilidades são infinitas. Aqui você vai conhecer algumas ideias para ajudar a inspirar a sua criatividade na hora de escolher os recheios para a sua pizza.

6. ASSAR A PIZZA
Assar a pizza é a parte final do processo de criação da sua obra-prima gastronômica. Um forno quente e a técnica correta de assar ajudarão a garantir que sua pizza fique perfeitamente crocante e saborosa. 


*Cada dia é uma turma diferente, e a aula prática, atenção para a data de comprar do ingresso.

Política do evento

Cancelamento de pedidos pagos

Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.

Saiba mais sobre o cancelamento

Edição de participantes

Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

Saiba como editar participantes

Local

Faculdade Arnaldo

Praça João Pessoa, 200 Funcionários

Belo Horizonte, MG

Termos e políticas

Sobre o produtor

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Faculdade Arnaldo

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