Estão abertas as inscrições para o nosso curso de geleia de frutas. O curso é voltado para quem procura empreender na área, podendo aumentar a renda familiar, ou para quem simplesmente busca por mais qualidade de vida através de produtos naturais sem nenhum tipo de conservante.

O que você irá aprender no curso?

- Passo a passo do processo de produção da geleia de frutas

- Utilização de equipamentos e utensílios adequados

- Como medir o grau brix da geleia

- Dicas de desinfecção da matéria prima e como evitar contaminação cruzada

- Escolha da matéria prima ideal para manter a qualidade do produto final

- O que é pectina, quais frutas contém e como extrair da fruta

- O ponto ideal das geleias

- Escolha das embalagens adequadas

- Durabilidade (validade)

- Dicas de como precificar seu produto

- Serão produzidas as geleias de mirtilo com chia, morango e framboesa.

VAGAS LIMITADAS, GARANTA A SUA!