Curso de Pizza Romana Tonda com Pierluigi Russo – Pizzaiolo nº 1 do Rio | Pizzeria Bento

Descubra os segredos da autêntica Pizza Romana Tonda com Pierluigi Russo, chef da Pizzeria Bento, reconhecido como o pizzaiolo nº 1 do Rio de Janeiro e integrante do ranking Top 50 Pizza.

Nesta aula prática, você aprenderá as técnicas que tornam a pizza romana única: massa leve e de longa fermentação, abertura correta, combinação de ingredientes, montagem e cocção para obter uma pizza fina, crocante e extremamente saborosa.

Ao final da experiência, os participantes degustarão as pizzas preparadas durante o curso e receberão um certificado de participação.

Local: CUCINA – SCUOLA DI PIZZA | Casa d'Italia – Rio de Janeiro
Duração: aproximadamente 3 horas
Vagas limitadas.

Uma experiência exclusiva para quem deseja aprender a verdadeira arte da Pizza Romana Tonda com um dos principais especialistas em pizza italiana no Brasil.