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Curso de Introdução à Nutrição Plant-Based | Brasília

23 set - 2026 • 08:00 > 24 set - 2026 • 18:00

Parcele em até 12x

Curso de Introdução à Nutrição Plant-Based | Brasília

23 set - 2026 • 08:00 > 24 set - 2026 • 18:00

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Descrição do evento

Profissional da área da saúde esse curso é uma oportunidade única para você saber mais sobre o assunto!

Curso de Introdução à Nutrição Plant-Based | Edição BRASÍLIA    

Confira a programação:

Credenciamento: 23/09  (quarta-feira) à partir das 07h00

08:00 – ABERTURA RICARDO LAURINO 

8:30 - ALE LUGLIO 

Alimentação com protagonismo animal e suas implicações: 

    • Ética animal
    • Impactos ambientais 
    • Segurança zoonótica 
    • Sistemas alimentares 
    • Aspectos sociais e segurança alimentar 

    10:30 – Intervalo

    11:00 – 12:30 – ALE LUGLIO 

    Nutrição vegana: 

      • Proteínas, dos mitos às evidências atuais.
      • Alimentação vegana como ferramenta de prevenção das DCNT e promoção da longevidade.

      12:30 – 14:00 – Almoço 

      14:00 – 16:00 - PAULA GANDIN  

      Nutrição vegana: 

      • Micronutrientes e compostos bioativos: Ferro, Cálcio, Zinco , Vitamina D, Vitamina B12, ômega 3 e suplementação para adultos.

      16:00 – Intervalo


      16:30 – 18:00 – PAULA GANDIN 


      • Atendimento clínico do paciente vegano: Orientações nutricionais, ferramentas de apoio e abordagem holística e afetiva. 

      24/09 (Quinta-feira)  

      8:30 - THAISA NAVOLAR 

      • Alimentação vegana materno-infantil: gestação, amamentação e primeira infância

       10:30 – Intervalo

      11:00 - 12:30 THAISA NAVOLAR 

      • Fibras, intestino, saúde gastrointestinal e seus desdobramentos.      


      12:30 – 14:00 – Almoço 

      14:00 – ALE LUGLIO 

        • Nutrição vegana esportiva 
        16:00 – Intervalo

        16:30 - 18:00 - Mesa de perguntas e respostas com professores e nutricionistas convidados – Interação com alunos  

          • Victor Machado – Esporte de Endurance/emagrecimento 
          • Julia Serejo – Alimentação vegana em políticas públicas 
            • Claudio Bender – Mitos da internet 


            Política do evento

            Cancelamento de pedidos pagos

            Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.

            Saiba mais sobre o cancelamento

            Edição de participantes

            Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

            Saiba como editar participantes

            Local

            Centro Universitário IESB - Campus Brasília (Asa Sul)

            SGAS , Quadra 613/614 , Campus Brasília (Asa Sul) , Asa Sul

            Brasília, DF

            Termos e políticas

            Sobre o produtor

            SVB

            Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos que promove a alimentação vegetariana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa. Por meio de campanhas, programas, convênios, eventos, pesquisa e ativismo, a SVB realiza conscientização sobre os benefícios do vegetarianismo e trabalha para aumentar o acesso da população a produtos e serviços vegetarianos.

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