Curso de Culinária Gastronomia no Bunkyo: Pratos típicos de diversas províncias do Japão

A Chef Marina Tikasawa irá preparar receitas especiais da gastronomia japonesa. O curso acontece no dia 29 de agosto, quinta-feira às 9h. 

• Tsukune: almôndega japonesa feita de frango, comumente grelhada do jeito yakitori, mas também pode ser frita ou assada. 
• Tokoroten é uma salada de Kanten (gelatina feita de alga marinha) que se come muito durante o verão.
• Tai Pi en: Prato típico de Kumamoto desde 1930, a base do prato é harusame, não vai glúten.
• Maçã com sorvete: doce de maça cozida com sorvete, representando as maças típicas de Aomori. 

Data: 29 de agosto (quinta-feira) das 9h às 12h

Aula presencial no Espaço Gastronômico do Bunkyo, com degustação no final. O curso tem valor de R$ 100,00 com total de 35 vagas e as inscrições e pagamento podem ser feitas pelo Sympla, ou por telefone (11 3208-1755)

A Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa tem como Patrocinador Master a Fundação Kunito Miyasaka, Patrocínio da Sakura Alimentos e Apoio da Quickly Travel Agência de Viagens e Turismo.

Curso Gastronomia no Bunkyo: Espetinho de frango japonês
Data / hora: 29 de agosto, quinta-feira das 9:00 às 12:00

Local: Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social – Bunkyo
Rua São Joaquim, 381 – Liberdade – São Paulo/SP (próximo à estação São Joaquim do Metrô)
Estacionamento: Rua Galvão Bueno, 540

Inscrições e pagamento pelo Sympla
Valor do curso R$100,00 (35 vagas) – com degustação do prato no final da aula
Formas de pagamento: cartão de crédito, PIX e boleto - acesse pelo computador para ver todas as opções, boleto apenas para compras antecipadas, no máximo 5 dias úteis antes do curso.
Informações: (11) 3208-1755 / [email protected]