A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com o chef Hugo Marubayashi, no dia 29 de abril (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa: irá preparar um menu especial de Sushi: Shari (arroz de sushi), Molho Sú (Tempero para arroz de sushi), Hot Roll, Temaki de Salmão, Sakemaki, Niguirizushi e Sashimi, com degustação no final.

• Shari: arroz temperado para o preparo de sushi.
• Molho Sú: tempero para arroz de sushi.
• Hot Roll: sushi empanado.
• Temaki de salmão: sushi feito com folha de alga enrolada em formato de cone.
• Sakemaki: sushi feito com folha de alga enrolada em formato cilíndrico.
• Niguirizushi: sushi com uma porção pequena de arroz e peixe por cima.
• Sashimi: carne de peixe fatiado em pequenos pedaços.
  

Aula presencial (totalmente em português), no Espaço Gastronômico do Bunkyo.

Valor : R$:100,00 / R$:80,00 (associados*), 35 vagas.
Com degustação do prato no final da aula.

Inscrições exclusivamente pelo Sympla: https://bit.ly/4tOjNnu