Curso de Garçom (presencial)

Curso Garçom

OBJETIVO

Preparar e especializar pessoas para prestar serviços de atendimento nos setores de turismo, hospitalidade,

comercio, eventos e lazer, utilizar técnicas especificas alinhado com a responsabilidade socioambiental.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Mercado de trabalho da ocupação de garçom

Técnicas de Recepção e estudo do perfil do cliente

Comunicação e Postura profissional

Relacionamento Interpessoal

Mise en Place

Buffet e montagem de coffee break e de cardápios

Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos

Tipos de bebidas

Equipamentos e Utensílios

Apresentação, atendimento e acomodação

Tiragem de pedido

Técnicas de serviços e Eventos

Abordagem para finalização do serviço

A TURMA SERÁ CONFIRMADA QUANDO ATINGIR O NÚMERO MÍNIMO DE INSCRITOS. APÓS A PRÉ-INSCRIÇÃO, AGUARDE O CONTATO DA CEPROCAMP

Unidade Centro: Endereço: Av. 20 de Novembro, 145 - Centro, Campinas - SP, 13013-140

7º ano do ensino fundamental

documentos necessários para matrícula, originais e cópias:

RG,

CPF,

Comprovante de endereço;

Comprovante de escolaridade.

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Horário de atendimento na Ceprocamp: segunda a sexta das 09:00 às 17:00