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CURSO DE BOAS PRÁTICAS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

21 mai - 2024 • 14:00 > 21 mai - 2024 • 17:00

 
Evento presencial em R. Samuel Heusi, 586, Itajaí - SC

Descrição do evento

O CURSO DE BOAS PRÁTICAS aborda temas sobre segurança dos alimentos - Como manipular de forma adequada para evitar doenças, desperdícios e prolongar a vida útil dos alimentos. O curso é destinado a colaboradores e profissionais autônomos da gastronomia que necessitam renovar o certificado e documentação sanitária em empresas de alimentação na região de Itajaí/SC. Mas é também aberto ao público que tenha interesse em conhecimentos gerais de alimentação segura.

Temas abordados: Segundo a RESOLUÇÃO - RDC N° 216, DE 15 DE SETEMBRO DE 2004 - Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação: a) Contaminantes alimentares; b) Doenças transmitidas por alimentos; c) Manipulação higiênica dos alimentos; d) Boas Práticas.

DATA DO CURSO: 21/05/2024 - Quarta-feira
HORÁRIO: das 14:00 às 17:00 horas
LOCAL: COZA LINDA - Brusquetaria e Cafeteria - Rua Samuel Heusi, 586, Centro - Itajaí/SC.

Palestrante: Michelli Wilhelms - Nutricionista CRN10: 5464
Formada em 2007 pela UNIVALI em SC, trabalhou em empresas do segmento de alimentação e atua há 13 anos em assessoria e consultoria para bares e restaurantes em Balneário Camboriú, Itajaí e região. Pós-graduada em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade - PUC/PR e 
Gerenciamento de Unidades de Alimentação e Nutrição - PUC/PR. 

Maiores Informações através do WhatsApp: (47) 9.9719-0435 

Política do evento

Cancelamento de pedidos pagos

Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.

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Local

R. Samuel Heusi, 586

Rua Samuel Heusi, 586, COZ LINDA BRUSQUETARIA & CAFETERIA, Centro

Itajaí, SC

Termos e políticas

Sobre o produtor

organizer

MW TREINAMENTOS E CONSULTORIA

Este evento é realizado pela Nutricionista Michelli Wilhelms da MW TREINAMENTOS E CONSULTORIA para atender a necessidade do setor de gastronomia na demanda de atualização dos certificados de boas práticas, exigidos pelas autoridades sanitárias na região do Vale do Itajaí, Santa Catarina.

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