Seja bem-vindo ao Tempero no Forte 2025!

Nascido no charmoso vilarejo de Praia do Forte, a 19ª edição do Festival Tempero no Forte, homenageia a cultura e a gastronomia da Bahia e do Brasil através da cultura e da rica culinária do nosso país e do nosso Estado. O Festival acontece uma vez por ano no Litoral Norte e fica cada vez mais convidativo com a presença de Chefs convidados que aportam nesse paraíso e promovem um verdadeiro espetáculo de sabores.

Eleito como a terceira maior atração da região, junto com o São João e o Réveillon, em pesquisa do Ministério do Turismo, o Tempero no Forte movimenta a economia criativa das regiões onde atua.

A 19ª edição do Tempero no Forte vai acontecer de 11 a 21 de dezembro, sob o tema “Sabores da Terra”, Mel, Coco, Farinha, Queijos de Cabra, Cachaça, Pimenta, Hortaliças, Raízes, Citrus, Frutas da Época, Cogumelos, Bananas, Açaí, Pupunha, Ovos Caipira, Massas de Aipim, Carimã e Tapioca”, em homenagem à sustentabilidade e produção local. Nesta edição teremos como atrações: Shows Musicais, Capacitações com o SENAC, e o Circuito Gastronômico nos 27 Restaurantes Participantes, em Praia do Forte, Guarajuba, Itacimirim, Imbassaí, Massarandupió e Lagoa Aruá, além da atração mais concorrida do evento - a Cozinha Show.

O Tempero no Forte (@temperooficial_) este produto turístico e cultural que atrai pessoas das mais diferentes localidades, movimentando a economia criativa das regiões onde atua, é realizado e produzido pela 2D Projetos Culturais e Eventos, com patrocínio da Bahiagás e apoio  da Turisforte, Senac, Monte Rodovias, Prefeitura de Mata de São João e Governo da Bahia. Mais informações no www.temperooficial.com.br/praiadoforte

A Cozinha Show, tem vagas limitadas, havendo a possibilidade de abertura de vagas até 1h antes de cada aula, direto na Recepção da Cozinha Show, na Praça da Música, em frente ao 7 Pizzas, na Vila de Praia do Forte, mas é melhor garantir agora seu lugar.

Confira a Programação abaixo:

COZINHA SHOW

Aulas gratuitas, com degustação, sobre Sabores da Terra, com Chefs convidados.

PROGRAMAÇÃO

13/12 (sábado)

Praça da Música (em frente ao 7 Pizzas)

14h às 15h:  Chef Elíbia Portela (BA)  
Cozinhando e Empreendendo
“Pães de Natal”

15h30 às 16h: Mini Chef - Chef Claudinéa Carvalho (BA) - do Tivoli Ecoresort 
“Oficina de Decoração de Biscoitos Natalinos”

16h30 às 17h30: Chef Tania Godoi (DF/BA) - do Tivoli Ecoresort
Da Roça ao Mar
“Polvo grelhado na manteiga de garrafa. Acompanha aligot de aipim com queijo de cabra e leite de coco, farofa de tapioca com mel, pimenta e vinagrete de coco com cachaça”

18h às 19h: Chef João Victor Gomes - SENAC BA
Sabores da Terra
“A doce Costa dos Coqueiros – Uma sobremesa com várias texturas de coco e tapioca”

19h30h às 20h30: Chef Isaias Neries (BA/RJ)
Do Campo à Mesa
“Quichette de Feijoada”

O acesso é gratuito, mas as Vagas são limitadas!
A inscrição só estará garantida, mediante acesso do inscrito na recepção da Cozinha Show 1h antes de cada aula.

Faça sua Inscrição. Te esperamos lá!