Junte-se a nós para uma experiência culinária autêntica e imersiva no mês da cozinha asiática do Pasta LAB. Nesta edição especial, recebemos o convidado Chef Hélio Takeda para uma aula dedicada aos clássicos da culinária japonesa.

Nossa aula "Temaki e Hot Roll" é a oportunidade perfeita para você dominar técnicas precisas de corte, o preparo correto do arroz e a montagem de rolinhos crocantes e temakis perfeitos.

O que você vai aprender:

• Técnicas e Arroz: O cozimento e tempero ideais para o arroz de sushi.

• Temaki e Hot Roll: O manuseio, recheios e a técnica de empanado e fritura para um hot roll sequinho e crocante.

O que está incluído:

• Avental personalizado

• Degustação completa de todas as preparações realizadas.

• Brinde final com limoncello artesanal do Chef.

Não perca essa oportunidade! Reserve agora e mergulhe na alta gastronomia oriental sob o comando do Chef Hélio Takeda, com a curadoria do Pasta LAB e a tradição de quem entende do assunto.

Palavras-chave: Mês da Cozinha Asiática, Temaki, Hot Roll, Culinária Japonesa, Chef Hélio Takeda, Pasta LAB.