Congresso Cerveja Brasil 2026 - Etapa Sul e Sudeste
De 30 de outubro de 2026, às 13h45; até 30 de outubro de 2026, às 18h45.
Congresso Cerveja Brasil 2026 - Etapa Sul e Sudeste
De 30 de outubro de 2026, às 13h45; até 30 de outubro de 2026, às 18h45.
Descrição do evento
O Congresso Cerveja Brasil 2026 é parte da Conexão Cerveja Brasil promovido pela ABRACERVA - Associação Brasileira das Cervejarias Artesanais.
Evento dedicado aos profissionais do setor cervejeiro com o intuito de promover palestras e debates com temas atuais.
Patrocínio: Abralatas, Academia da Cerveja, Lallemand Brasil e Pinnacle Brewers Yeast
PROGRAMAÇÃO:
13h40 - Recepção, boas-vindas
14h às 14h20 - Abertura
Gilberto Tarantino (Diretor da Abracerva)
14h20 às 15h10
Palestra: Manipulação de variáveis na mostura e seu impacto organoléptico em cervejas sem álcool
Palestrante: Rodrigo Santos Sant'Anna - AB Biotek/Pinnacle
15h10 às 16h
Palestra: Novas soluções a base de leveduras Palestrante: Lucas Leon Lacerda - Lallemand
16h - 16h20 Coffee Break
16h30 às 17h15 Palestra: Vantagens da lata de alumínio no envase de cerveja Palestrante: Erika Machado e Fernando Seixas - Abralatas
17h20 às 18h15
Palestra: Controle de qualidade aplicado na indústria cervejeira
Palestrante: Alexandre Esber - Academia da Cerveja
Proibida entrada de pessoas menores de 18 anos - mesmo que acompanhadas.
Política do evento
Cancelamento de pedidos pagos
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoEdição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesLocal
Academia da Cerveja
Rua Mourato Coelho, 560
São Paulo, SP
Sobre o produtor
Abracerva
A ABRACERVA, Associação Brasileira da Cerveja Artesanal é uma entidade que reúne as cervejarias, cervejarias ciganas, sommeliers, fornecedores, pontos de venda e apoiadores da cerveja artesanal.
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