Na segunda parte da experiência, Aline Araújo conduz uma aula sobre a história do Negroni, sua evolução ao longo do tempo e o preparo de diferentes variações do clássico italiano.

O ingresso inclui:
• welcome drink
• workshop de fermentação natural
• workshop de Negroni
• produção coletiva de pizzas
• preparo de variações de Negroni
• degustação de pizzas
• degustação de Negronis

Participantes:

Christian Báscones
Chef Executivo com trajetória internacional e formação pelo Institut Paul Bocuse e USIL. Atuou em cozinhas da França, Espanha, Itália e Noruega. Atualmente é chef do Sítio 17 e Chef Professor no SinHoRes.

Aline Araújo
Empresária e profissional do mercado de bebidas desde 2008. Co-fundadora do Hideout Speakeasy e do Hideout Fizz, atua nas áreas de hospitalidade, educação e desenvolvimento de experiências em bebidas.

Vagas limitadas.