26 dez - 2019 • 20:00 > 26 dez - 2019 • 23:00
26 dez - 2019 • 20:00 > 26 dez - 2019 • 23:00
Chandon & Terrazas - Thai&Wine
Tempo de festas, a vindima está logo ali, uma linda viagem a Mendoza no Carnaval... e como Chandon combina com tudo, é charme, é estilo!
Um jantar com sabores exóticos, em um dos melhores restaurantes do sul do Brasil - Koh Pee Pee.
Fizemos uma seleção de seis pratos e seis vinhos para testar os sentidos, indo das borbulhas, passando por Chardonnay e Malbec. Texturas, pimenta, doce, salgado, carnes, vegetais, fritos, assados, cozidos... tintos, brancos, rosés muito diferentes. Vai perder?
As mesas são de seis a oito pessoas, tudo para compartilhar. Não fique de fora! Confira abaixo o menu, você prova todos os pratos, com os vinhos citados:
*Champagne Moet & Chandon - Taça de Boas Vindas
*Chandon Brut Resérve, Brasil
*Chandon Excellence Brut, Brasil
*Chandon Excellence Brut Rosé, Brasil
*Terrazas de los Andes Chardonnay Reserva, Argentina
*Terrazas de los Andes Malbec Reserva, Argentina
*Chandon Passion Demi Sec - sobremesa
MENU DE PRATOS:
Entradas
*Krathong Thong . Cestinhas crocantes recheadas com frango e especiarias
*Rolinhos Primavera
Pratos Principais
*Pad Prik Neua - Filet com Alho, cebola, pimenta, folhas de limão, coentro e arroz thai jasmin
*Nuea Sawan - Filet de Porco ao molho de pasta de pimenta, vagem fina, cebola e arroz thai jasmim
*Khao Pad Goong - Arroz Frito com Legumes e Camarão
*Pad Thai Gai / Moo - Massa de arroz thai style com frango, tofu, amendoim e broto de feijão
Sobremesa - escolha uma das opções:
Khao Neaw na Maprow
Arroz moti ao leite de coco natural, coberto com coco queimado em açúcar de palmeira
Sangkaya
Crême Brulée de coco tailandês, decorado com coco fresco e flor comestível
Sorvete com calda de frutas
26 de dezembro, quinta, 20h30
Local: Koh Pee Pee, Porto Alegre
Valor: R$ 250,00 + tx de serviço
Incluso todo o menu citado, água, vinhos.
IMPORTANTE:
reservas confirmadas unicamente via pagamento
contate: 051 99331 6098 / 3023 3345
Rua Schiller, 83 Rio Branco
Porto Alegre, RS

Maria Amélia Duarte Flores
Maria Amélia é enóloga, pós graduada em Turismo e proprietária da Vinho e Arte, empresa focada em vinhos, viagens e experiências enogastronômicas, além de loja. É autora do Diagnóstico do Enoturismo Brasileiro, além da pesquisa do Centenário da Vinícola Peterlongo. Com ampla experiência internacional, através de viagens e visitas pelas principais regiões de vinho no mundo, Maria Amélia é palestrante, desde degustações e cursos in company, seja para iniciantes, workshops motivacionais ou para especialistas. Cuida também do Núcleo do Vinho da Fundação Ecarta e é responsável pela marca Villa Matarazzo, os vinhos do cineasta Jayme Monjardim.
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