DESCRIÇÃO DO EVENTO

ENCERRADO

A House of Wine tem o prazer de apresentar: Cena de Otoño (Bodega Garzón)

O jantar harmonizado acontece no dia 17 de abril, às 20:00.
Local: Rua Garcia D'Ávila 118, Ipanema
Presença confirmada do Sr. Claudio D`Auria, gerente comercial da América Latina da Bodega Garzón.
Não fique de fora!

Programação

Boas-Vindas:  
Salada Rudä  - Mix de folhas, vinagrete da casa, mix de Sementes e picles de cebola roxa        
Vinho Branco - Pinot Grigio de corte 

Entrada
Peixe Crudo - Sashimi de pitangola curado, gel de acerola e picles de erva-doce
Vinho Branco - Albariño Reserva 

Primeiro prato 
Carne de panela - Copa lombo braseado, baião de dois com pastrami defumado e queijo conté, couve com limão e vinagrete de pimenta biquinho 
Vinho Tinto - Cabernet Franc Reserva

Segundo prato
 Carne de Sol - Bife de chorizo curado e braseado com aipim prensado cozido na manteiga de garrafa e frito, emulsão de limão galego e salada de ervas frescas
Vinho Tinto - Petit Clos Bloco 212 Tannat

Sobremesa 
Cremoso de Coco - Creme de coco gelado com sorvete de abacaxi tostado 
Vinho Sobremesa - Pinot Noir Rosè de corte

Incluído serviço de água e café!
V A G A S  L I M I T A D A S 

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