Está na hora de dar as boas-vindas a um novo ano repleto de possibilidades e conquistas! Nós do Vivre Restaurante temos o prazer de convidar você e sua família para uma noite mais que  especial: a Celebração de Réveillon no encantador Vivre Restaurante, localizado em uma deslumbrante cidade da Serra Gaúcha, no Hotel Laghetto Viverone Canela. Preparem-se para uma noite de sabor e celebração enquanto nos despedimos do ano que passou e damos as boas-vindas a 2026.

O Vivre Restaurante, conhecido por sua culinária excepcional e ambiente aconchegante, será o cenário perfeito para essa comemoração, reserve seu lugar e viva este Réveillon em grande estilo! 

Teremos música ao vivo (voz e violão) com uma trilha perfeita para tornar o seu Reveillon ainda mais inesquecivel.

➝ Crianças de 0 a 5 não pagam.

➝ Crianças de 6 a 11 anos ou pessoas com gastroplastia pagam 50% (necessário comprovação).

CARDÁPIO:

ILHA FRIA:

Mesa de antepasto e pães

Pastas de gorgonzola, tomate seco e azeitona preta

Vinagrete de grão de bico

Salada verde com vagem, tomatinho cereja, brócolis e pimentões grelhados

Salada salpicão de bacalhau

Salada mix de folhas jovens com morangos

Salada de repolho roxo com passas e abacaxi

Salada Caprese

Queijo Brie gratinado com frutas vermelhas

Acompanhamentos: Molhos especiais

ILHA PRATOS QUENTES:

Peixe empanado com panko e sweet chilli

Vazio em baixa temperatura com tomates assados ao chimichurri

Risoto de Camarão

Arroz colorido

Fagottino de bacalhau com molho de nata

Nhoque ao sugo com manjericão

Legumes grelhados na manteiga de ervas

Porco a Pururuca

ILHA ANO NOVO:

Lentilha da sorte

Lentilha com linguicinha defumada

Lascas de Copa Lombo suína assada ao barbecue de goiabada

Abacaxi assado com canela

Uvas

SOBREMESAS: 

Mousse de chocolate

Cheescake de Banana

Cocada Assada

Mini Trufas

Mini Cups 

Torta de Limão

Torta de Morango

Doces Diets

Frutas da estação

BEBIDAS: 

Agua Mineral c/ e sem gás

Refrigerantes

Chopp

Suco de Laranja

Suco de Uva

Espumante Brut

Espumante Moscatel

Quando? 31/12 das 20h às 01h

Onde? Hotel Laghetto Viverone Canela

Política de Cancelamento: 

• Cancelamento com devolução integral até 30 dias antes do evento.
• 50% de devolução até 15 dias antes do evento.
• Após esse período apenas substituições.

Mais Informações: (54) 99112-1006