Está na hora de dar as boas-vindas a um novo ano repleto de possibilidades e conquistas! Nós do Vivre Restaurante temos o prazer de convidar você e sua família para uma noite mais que  especial: a Celebração de Réveillon no encantador Vivre Restaurante, localizado em uma deslumbrante cidade da Serra Gaúcha, no Hotel Laghetto Viverone Canela. Preparem-se para uma noite de sabor e celebração enquanto nos despedimos do ano que passou e damos as boas-vindas a 2024.

O Vivre Restaurante, conhecido por sua culinária excepcional e ambiente aconchegante, será o cenário perfeito para essa comemoração, reserve seu lugar e viva este Réveillon em grande estilo!

➝ Crianças de 0 a 5 não pagam.

➝ Crianças de 6 a 11 anos ou pessoas com gastroplastia pagam 50% (necessário comprovação).

CARDÁPIO:

ILHA FRIA:

Mesa de antepasto e pães

Pastas de gorgonzola, tomate seco e azeitona preta

Salada de trigo com queijo branco

Salada verde com vagem, tomatinho cereja, brócolis e pimentões grelhados

Salada salpicão de bacalhau

Salada mix de folhas jovens com fios de cenoura e fios de beterraba

Salada de repolho roxo com passas e abacaxi

Frutas da estação

Salada caprese

Queijo brie gratinado com frutas vermelhas

Acompanhamentos: Molhos especiais

ILHA PRATOS QUENTES:

Peixe empanado com panko e sweet chilli

Vazio em baixa temperatura com tomates assados ao chimichurri

Risoto de camarão

Arroz branco com amêndoas laminadas

Fagottino de bacalhau com molho de nata

Nhoque ao sugo com manjericão

Legumes grelhados na manteiga de ervas

Porco a pururuca

ILHA ANO NOVO:

Lentilha da sorte

Lentilha com linguicinha defumada

Lascas de picanha suína assada ao barbecue de goiabada

Abacaxi assado com canela

Frutas da estação

SOBREMESAS: 

Pave

Mousse de chocolate

Chocotones

Cheescake de goiabada

Frutas da estação

Pudim

Ambrosia

BEBIDAS: 

Agua Mineral c/ e sem gás

Refrigerantes

Chopp

Suco de Laranja e Uva

Espumante Miolo Seival brut

Espumante Miolo Terranova Moscatel

Quando? 31/12 das 20h às 01h

Onde? Hotel Laghetto Viverone Canela

Política de Cancelamento: 

• Cancelamento com devolução integral até 30 dias antes do evento.
• 50% de devolução até 15 dias antes do evento.
• Após esse período apenas substituições.

Mais Informações: (54) 3295.7394 Ramal 4