Réveillon no Jangal das Araucárias – Ceia Especial no Piño Cozinha

Celebre a chegada de um novo ano em meio à natureza exuberante e ao encanto da Serra Gaúcha.
O Jangal das Araucárias Design Hotel, em parceria com o Piño Cozinha, convida você para uma noite inesquecível, com música ao vivo, gastronomia autoral e uma atmosfera acolhedora que une sofisticação e celebração.

Programação

31/12 – Noite de Réveillon

• 20h às 23h: Performance de Lucas Bastos no violoncelo
  Encante-se com a apresentação ao vivo de Lucas Bastos, que traz a energia e a emoção do Réveillon em interpretações que celebram novos começos e tocam o coração.
• 20h às 23h: Ceia Especial de Réveillon
  Brinde à chegada do Ano Novo com uma ceia especial repleta de sabores marcantes, servida no Piño Cozinha — uma experiência gastronômica inesquecível em um ambiente acolhedor e elegante.

Menu Especial - Ceia de Réveillon

Estações de Queijos, Charcuterie e Pães: Parmesão, gorgonzola, gruyère, queijo brie em massa folhada, favo de mel direto do produtor, parma, salame italiano, copa, focaccia de alecrim, pães de fermentação natural e geleia de frutas vermelhas.

Antipasti: abobrinha italiana assada, coalhada, hommus, berinjela, damascos, nozes, castanhas-do-pará e de caju, ameixas secas.

Saladas: Mix de folhas (radicchio, endívias, lolo roxo, rúcula, frise, americana), caprese com mozzarella de búfala e tomates baby, salmão curado com dill e creme azedo, salada Waldorf com pato confitado, carpaccio de filé com alcaparras e cebola roxa, salada de legumes e salada de figos com gorgonzola e nozes.

Pratos Quentes: Arroz com amêndoas, farofa de frutas secas e castanhas, gratin de batatas, sopa de lentilhas com legumes, bacon e azeite de oliva, risoto de gorgonzola com peras assadas, ravióli de mozzarella com castanhas e creme de parmesão, rondelli de presunto e queijo com bechamel e espinafre, tilápia em crosta de ervas com molho sauvignon blanc, paella valenciana, porchetta frita, tender ao molho sweet chilli e filé ao molho de cogumelos.

Kids Corner: Escalopinho de filé, ravióli de mozzarella ao pomodoro e batata smile.

Sobremesas: Verrine de morangos frescos com baunilha e champagne, pavê de chocolate branco com frutas vermelhas, cheesecake de maracujá, mini torta de limão, mini panetone artesanal, pudim com calda de caramelo, cheesecake de blueberry, torta de chocolate, frutas flambadas e rabanada com creme inglês e frutas vermelhas.

Mesa de Frutas: Romã, uva verde e vermelha, lichia, maracujá doce, cereja, morango, carambola, figo, ameixa, caqui, nectarina e pêssego.

Incluso: Welcome drink a partir das 18h, bar aberto às 19h, e bebidas incluídas durante a ceia: vinhos tinto e branco, espumantes brut e moscatel, água, sucos e refrigerantes. Outras bebidas serão cobradas à parte.

Ingressos:

Adultos: R$ 589,00 por pessoa + taxas

Crianças de 5 a 12 anos: R$294,50 por criança + taxas

Crianças até 5 anos: isentas

Regras e Informações:

A ceia será realizada no Piño Cozinha, localizado dentro do Jangal das Araucárias Design Hotel, em Canela (RS).

Horários: Welcome drink: a partir das 18h | Bar aberto: às 19h | Ceia: das 20h às 23h

As reservas são individuais e intransferíveis, mediante pagamento antecipado pela Sympla.

Cancelamentos: não haverá reembolso para cancelamentos realizados a menos de 7 dias do evento.

Crianças até 5 anos são isentas, mas devem ser incluídas na reserva.

O consumo de bebidas alcoólicas é permitido apenas para maiores de 18 anos.

Estacionamento gratuito, sujeito à disponibilidade.

Traje sugerido: social ou passeio completo, em harmonia com o clima festivo e elegante da ocasião.

Dúvidas e Informações

Entre em contato pelo WhatsApp/Telefone: (54) 99130-4760 ou e-mail [email protected]

Local: Jangal das Araucárias Design Hotel & Piño Cozinha (Rua Nagibe G. da Rosa, 253 – Centro, Canela/RS)

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