Venha celebrar a chegada de 2026 no Canopy by Hilton São Paulo Jardins!

Desfrute de uma sofisticada gastronomia do Stella Restaurante na companhia de quem você ama.

Brunch de Ano Novo
01 de janeiro de 2026
12h30 - 15h30

BUFFET COMPLETO

Para Começar

Frutas frescas da estação, iogurtes        e cereais.

Cesta de pães: Pão de queijo, pão francês, focaccia, croissant, manteiga e geleias.

Seleção de queijos e embutidos.

Saladas 

Mix de folhas, caesar, caprese e quiche lorraine.

Antepastos

Peperonata, patê de azeitonas e patê de queijo.

À la Carte 

Panquecas americanas: com creme de avelã ou compota de morango.

Ovos benedict.

Pratos Principais

Risoto de grãos arborizados com figos frescos e pistache.

Salmão grelhado com legumes do forno e emulsão de dill.

Medalhões de mignon ao molho de mostarda e piamontese de cogumelos.

Sobremesas

Torta de merengue com frutas cítricas.

Flan caramelizado com cumaru.

Torta fondant de chocolate com amêndoas.

Bebidas

Inclui bebidas não alcoólicas e com a opção de incluir cerveja e espumante.

*Buffet completo sem alcoólico R$280 por pessoa + 13%. Buffet completo com alcoólico R$350 por pessoa + 13%. 

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