CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF KADU MOTTA

Carlos Eduardo Motta da Silva, mais conhecido como Kadu, é carioca e filho de amazonenses. Começou sua carreira profissional como professor. Se formou primeiramente em geografia e lecionou bastante tempo. Porém sempre teve um amor pela gastronomia e um sonho de trabalhar na área. Em 2015 surgiu a oportunidade de estudar gastronomia e não pensou 2 vezes. 

Sua história com o Supermercado Zona Sul começou há 6 anos atrás quando entrou como estagiário em gastronomia, trabalhando com o uso integral dos alimentos. Depois foi atuando em outras categorias como Padaria, Consumo local até chegar a oportunidade de trabalhar como Gestor Gastronômico.

CONHEÇA MAIS SOBRE A CHEF LUCÉLIA BARROS

Maranhense e descendente de indígenas, Lucélia Barros também é carioca de coração e faz parte do time de Chefs Zona Sul. Com criações originais e com o sabor da nossa terra, Lucélia revela de onde vêm suas inspirações. Confira a entrevista com a Chef e se inspire nessa viagem pelos sabores do Brasil.

Lucélia faz parte do time de Chefs Zona Sul, uma equipe de chefs especializados em imprimir o sabor do afeto em cada uma das receitas preparadas para o Café da Manhã e Salada Bar Zona Sul.

 Sua história com o Zona Sul tem tempo! Lucélia tem mais de 20 anos de empresa e começou como empacotadora. Com o passar do tempo, se interessou pela área de padaria, onde criou um vínculo. Logo após se tornar balconista, fez uma especialização na área de padaria e se tornou chefe, depois especialista de pães e bolos e, por fim, fez o processo para Gestor Gastronômico, atividade em que atua até hoje como Chef Zona Sul.