30 out - 2026 • 19:00 > 30 out - 2026 • 21:00
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Prepare-se para uma experiência completa de sabores com o Chef convidado Vinicius Nunes, que irá compartilhar seus conhecimentos em uma aula especial, ensinando o preparo de três receitas cheias de técnica, personalidade e combinações surpreendentes.
Entrada: Steak Tartare com Creme de Limão-Siciliano, Barriga de Porco Crocante e Salada Verde com Figo Caramelado
Principal: Ancho Wagyu au Poivre, Mousseline Trufada, Palha de Batata Roxa com Furikake, Shitake na Manteiga e Tomate Assado
Sobremesa: Torta Morna de Pera com Amêndoas e Mel de Laranja
No prato principal, o grande destaque será o Ancho Wagyu, um corte nobre fornecido pela GUIDARA, trazendo ainda mais qualidade, maciez e sofisticação para essa experiência.
E para tornar a aula ainda mais especial, teremos o Mixologista Claudio Adriano, criando um drink exclusivo para harmonizar com cada preparo.
Não perca essa oportunidade de aprender, degustar e se surpreender com um encontro especial entre gastronomia e coquetelaria!
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
É especialista com 14 anos de experiência em coquetelaria clássica e mixologia. Além disso, já foi instrutor por mais de 2 anos e barman em importantes casas do Rio de Janeiro, como como Bar Rio Scenarium e Sal Grosso. É Cláudio Adriano quem assina a carta do Bar do Rio nas lojas do Zona Sul, na rua Dias Ferreira (Leblon), na rua Barão da Torre (Ipanema) e no Condomínio Santa Mônica Jardim (Barra da Tijuca).
CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF VINICIUS NUNES
O Chef Vinicius Nunes é formado em Gastronomia pela Universidade Unisuam há 6 anos e atua como professor na área desde então. Ao longo de sua trajetória de 10 anos, tem compartilhado os conhecimentos adquiridos tanto na formação acadêmica quanto na experiência prática em cozinhas de restaurantes e hotéis. Movido pela paixão pela culinária contemporânea do mar, segue como um eterno e incansável navegador nesse universo de sabores.
NFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Contato: (21) 99790-8337
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoVocê poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesAvenida das Américas, 8888 Barra da Tijuca
Rio de Janeiro, RJ

Zona Sul
O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Nossa missão é gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos nossos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro oferecemos ainda a oportunidade para você aprender sobre produtos e receitas. Inscreva-se em nossos cursos! Torne-se um Expert!
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