Como um prato se torna único?
Quando ele carrega sabores, histórias, identidade e cultura.

A Aula-Show Sabores IMPACTO8 convida a comunidade para uma experiência gastronômica que combina culinária, degustação, histórias, técnicas e valorização da identidade regional.

O encontro será conduzido pelo chef Gabriel Pimentel, especialista em gastronomia regional sul-mato-grossense e fronteiriça. Durante a atividade, o público poderá acompanhar o preparo, conhecer técnicas e ingredientes, compreender como aspectos culturais podem transformar um prato e, ainda, vivenciar uma experiência de degustação.

Gabriel Pimentel é chef de cozinha do Centro de Eventos e Restaurante Flamboyant, no Hotel Pousada do Bosque, em Ponta Porã (MS). É consultor credenciado do SEBRAE/MS e SENAC/MS, formado em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi e atuou por mais de seis anos como professor do curso de Gastronomia da UNIGRAN. Ao longo de sua trajetória, já capacitou mais de 2.000 profissionais e participou da realização de mais de 300 eventos gastronômicos.

A proposta integra o Sabores IMPACTO8, circuito gastronômico-cultural do Festival IMPACTO8, que busca aproximar gastronomia, cultura, criatividade, inovação e território.

Certificação: haverá emissão de certificado mediante inscrição pelo Sympla e presença confirmada no evento.

Realização: ACEN e SENAC.
Apoio: Ecossistema Local de Inovação de Naviraí – ELIN e Pesqueiro Santa Maria.

Venha viver essa experiência gastronômica e descobrir como sabores também podem contar histórias.