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Aula Magna com Chef Telma Shimizu - Dashi e Tsuyu: Os caldos essenciais da culinária japonesa
Aula Magna com Chef Telma Shimizu - Dashi e Tsuyu: Os caldos essenciais da culinária japonesa
05 mai - 2026 • 14:00 > 05 mai - 2026 • 16:00
Aula Magna com Chef Telma Shimizu - Dashi e Tsuyu: Os caldos essenciais da culinária japonesa
05 mai - 2026 • 14:00 > 05 mai - 2026 • 16:00
Descrição do evento
Chef Telma Shimizu é Embaixadora da Culinária Japonesa no Brasil. É chef e proprietária do celebrado restaurante Aizomê e do Aizomê Japan House. Nesta aula-demonstração, a chef Telma irá ensinar como preparar o caldo dashi, que é a base de muitas receitas japonesas.
Ao final, os participantes poderão experimentar um sobá, servido com caldo tsuyu, outro segredo da chef.
Política do evento
Cancelamento de pedidos pagos
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoEdição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesLocal
Espaço Cultural Marukai
Praça da Liberdade, 272
São Paulo, SP
Sobre o produtor
Espaço Cultural Marukai
O Espaço Cultural Marukai foi concebido para ser um ponto de encontro de arte e cultura no coração da praça da Liberdade. Aqui estarão acontecendo palestras, cursos, workshops, exposições, lançamentos de livros e tudo o que a imaginação permitir.
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