18 abr - 2024 • 19:30 > 18 abr - 2024 • 21:30
Se você é apaixonado por vinhos, não pode perder a chance de conhecer mais sobre a produção das vinícolas paranaenses com Wagner Gabardo, diretor da escola de sommeliers Alta Gama.
Venha participar de uma noite de conversa e degustação sobre esse assunto delicioso!
Tema: Paraná: uma região vinícola em ascensão.
O Paraná vem conquistando medalhas em concursos de vinhos pelo Brasil. Nos últimos cinco anos, foram 140 medalhas recebidas, das quais 104 de ouro. O estado acaba de conquistar sua primeira Indicação Geográfica de vinhos, Vinhos de Bituruna, reconhecida como a Capital Paranaense do Vinho. Além disso, são diversas as opções de passeios de enoturismo disponíveis na Região Metropolitana de Curitiba.
Nesta degustação provaremos 5 vinhos de diferentes regiões paranaenses, dando destaque às vinícolas e aos vinhos premiados bem como às variedades de uva pouco conhecidas. Será apresentado o Mapa do Enoturismo Paranaense o qual será presenteado aos participantes da degustação.
Sobre o palestrante:
Wagner Gabardo é diretor da escola de sommeliers Alta Gama, em Curitiba, e executivo da
VINOPAR – Associação dos Vitivinicultores do Paraná, pela qual organizou três festivais do vinho paranaense e desenvolveu o Mapa do Enoturismo do Paraná. Foi Pesquisador bolsista da UNESCO – Cátedra Cultura e Tradições do Vinho, Université de Bourgogne, 2021-2022. Doutorando em Geografia e Mestre em Turismo pela UFPR onde pesquisa Terroir, Paisagem, Enoturismo e Patrimônio Vitivinícola. Especialista em Enologia e Viticultura pela UTP, Brasil. Tecnólogo Sommelier pelo CAVE, Argentina. Foi organizador do II Colóquio Internacional Vinho, Patrimônio, Turismo e Desenvolvimento, realizado na UFPR em dezembro de 2023. Professor há quinze anos, dita cursos e palestras em cidades do Nordeste, Sudeste e Sul do Brasil. Foi consultor de criação do kit de aromas do vinho Papillon. Escreveu artigos para Revista Vinicola, Brasil, e Gazeta Rural, Portugal e produziu
vídeos sobre vinhos para o Jornal Plural. Desenvolveu e gravou cursos de educação a distância para a WEBTV do Senac Nacional: Introdução aos Vinhos e Enogastronomia. Foi eleito personalidade do vinho de Curitiba no Troféu Brindo em 2018.
SERVIÇO:
Quando: 18/04/24, às 19h30
Onde: Aliança Francesa de Curitiba - Al. Prudente de Moraes, 1101 - Centro
Investimento: R$ 150,00 + Taxa Sympla (degustação inclusa).
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoVocê poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesAlameda Prudente de Moraes, 1101 Centro
Curitiba, PR
ALiança Francesa de Curitiba
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