ALVORADA FESTIVAL
Churrasco, música e tradição no melhor clima junino!

Prepare-se para uma experiência inesquecível no Alvorada Festival, que acontece no dia 01 de junho, a partir das 11h, no estacionamento do Shopping Villa Galotti, em Cruz das Almas-BA!

EVENTO 100% OPEN FOOD! E OPEN BAR!

Chopp a vontade, Sanmielle Hidromel, água e refri 

1. Copa Lombo Defumada: Bruno Pirovane 

Acompanhada de farofa de carne seca com banana da terra – um toque do Recôncavo Baiano que abraça tradição e sabor.

2. Steak de Chorizo com Ouro: Neto CBX

Finalizado com folhas de ouro comestível, chimichurri rústico artesanal e farofa crocante. Um prato que une sofisticação e fogo de chão.

3. Arroz Carreteiro com Carne de Fumeiro e Costela: Chef Luiz e Dalton

Receita campeã, cozida lentamente, com pedaços generosos de costela desfiada e carne defumada – sabor que conta história.

4. Costela Fogo de Chão chef luiz e Dalton 

Assada por horas no calor da brasa, com sal grosso e respeito. Servida ao estilo campeiro.

5. Tulipa de Frango com Barbecue Artesanal e Gergelim: bruno Pirovane 

Suculentas, caramelizadas no molho BBQ da casa, salpicadas com gergelim, acompanhadas de arroz carreteiro cremoso.

6. Burguer Recôncavo: Neto Cbx 

Hambúrguer artesanal com blend Maturatta de 180g, queijo coalho fatiado, cebola caramelizada no melaço e pão brioche selado na manteiga – explosão de sabor em cada mordida.

Esse grande encontro de assadores e amantes do bom churrasco vai reunir grandes nomes como:
Luiz Alberto
Pirovani BBQ
Dalton Soares
Neto CBX

Além do melhor da gastronomia ao fogo, o evento contará com toda a ambientação típica de São João, muita música, bandeirolas, decoração temática e aquele clima acolhedor que só o interior sabe oferecer.

Quando? 01 de Junho, a partir das 11h
Onde? Estacionamento do Villa Galotti – Cruz das Almas/BA
Garanta seu ingresso antecipado aqui no Sympla!

Apoio: Prefeitura de Cruz das Almas, Vereador Euricles Neto, Creative Produções.
Patrocínio: Itaipava