Memórias à Mesa:
Em uma atmosfera única que a Vila Secreta proporciona, um almoço incrível preparado pela Chef Silvia Natal (@sabordoencontro_) criou menus exclusivos, preparados apenas para estas ocasiões e para este local.
É uma Experiência gastronômica afetiva e cultural!
Um lugar encantador, no coração de São Paulo, que nos transporta para outro tempo, onde Sabores, Histórias e Encontros se transformam e fazem as Memória à Mesa.
O que é a Vila Secreta:
A Vila Secreta acordou de um longo período na história.
É um lugar único no coração de São Paulo, no bairro da Aclimação, que por mais de 70 anos, ninguém conheceu!
Originalmente, foi a casa do colecionador Raful de Raful, um caixeiro-viajante excêntrico que criou uma Vila Colonial do século 19 dentro de sua propriedade, fazendo deste lugar seu ecossistema particular que abrigava sua coleção de 4000 mil objetos e excentricidades.
O lugar possuí uma Vila (mini cidade) toda construída com materiais originais do século 19 e um Casarão com salas temáticas e muitos objetos que você nem imagina com mais de 100 anos.
Hoje, seu neto é o Guardião e quem recebe todos que ali chegam. A partir do momento que se adentra a Vila, é como você entrasse em um portal, onde o tempo é diferente e você terá uma experiência sensorial, histórica e cultural de uma maneira única. E tudo isso no coração de SP.
>> Nos siga no instagram no @vilasecretasp
Como será sua experiência:
- 13:00h: Entrada na Máquina do Tempo:
Sugestão é chegar no horário para se ambientalizar e entrar no clima da Vila e ser transportado para outro tempo. Você será recepcionado pelo neto do criador do local, fazendo uma conexão, ouvindo histórias do lugar, contadas pelo próprio neto, em bate um papo descontraído e cheio de cultura e informações histórica.
- 13:30h às 15:30h: Começo da Experiência:
Neste momento especial a Vila se transforma em um bistrô secreto, onde uma nova história começa a ser contada, você se conecta com pessoas especiais e os sabores começam a deixar memórias à mesa.
- A Experiência em 4 atos:
Uma experiência sensorial única, construída com ingredientes frescos e combinações que expressam memórias. Os menus são servidos em 4 tempos e harmonizados com bebidas especiais.
Nesta experiência, os ingredientes se entrelaçam com emoções, trazendo à mesa o aconchego da tradição e a leveza da inovação.
Confira abaixo as inspirações:
Menu:
Para se conectar | Amuse-Bouche:
-Queijo da canastra semicurado com geleia de amora, um convite inicial para despertar os sentidos como um abraço acolhedor.
Entrada marcante:
- Salada de grão de bico com cebola roxa e pepino, molho especial de tahine e hortelã com ingredientes que resgatam origens.
Prato Principal:
- Tortellini recheado com queijo de cabra, rúcula e tomates assados com ervas, servido em molho rústico que evocam o centro da experiência.
Doce despedida:
- Cheesecake de café com caramelo, que deixa uma lembrança afetiva e delicada
- Bebidas:
Uma taça de vinho rosé seco, infusão de manjericão e laranja e Água que acompanham a refeição como uma brisa fresca das montanhas brasileiras.
>> Nº de ingressos limitado, evento super intimista
informações:
- Horário: Sábado 13:00h | Permanência de até 3 horas
- Crianças: Elas contam por ser um número pequenos de parcicipantes.
- Pets: Não permitidos na casa por conta da preservação do patrimônio
- Ingressos: Quantidades limitadas mínimas, sujeito a lotação. Para mais informações, acesse nossa página no Instagram: @vilasecretasp
- Comes e Bebes: Menu exclusivo da Chef Silvia Natal
- Destinação dos Recursos: Parte do valor é destinado a preservação e manutenção do patrimônio histórico.
> Contato para mais detalhes: 11 98710-6177 ( Whatsapp da Silvia)
✸ Sinta-se em casa. Aqui o clima é de vila!