Quem está à frente de uma micro, pequena e média empresa sabe: nem sempre existe, dentro da própria equipe, alguém com experiência suficiente para questionar sua visão, confrontar suas ideias e ajudar a enxergar o que está passando despercebido.

Fora da empresa, entre familiares e amigos, pode até sobrar boa intenção. Mas também sobram palpites de quem nunca precisou manter uma operação funcionando sob pressão, pagar salários ou tomar uma decisão difícil com o caixa apertado.

E, muitas vezes, você acaba decidindo sozinho.

O Alquimia Conselho de Negócios existe para mudar essa realidade.

É um grupo de empresários que se reúne para discutir desafios reais da gestão, compartilhar experiências e analisar situações concretas. Um espaço onde você pode ouvir outras perspectivas, ter suas ideias questionadas com respeito e encontrar apoio de quem também conhece a responsabilidade de empreender.

Estar perto de empresários dispostos a dedicar tempo para ouvir e ajudar tem valor. Pessoas que compartilham o que aprenderam sem cobrar pela orientação e sem condicionar a ajuda a um contato, uma contratação ou um favor em troca.

O nosso almoço é uma oportunidade de estar à mesa com essas pessoas, fortalecer relações e participar de conversas que podem fazer diferença na maneira como você conduz seu negócio.

Sobre o encontro

No dia 3 de novembro, estaremos no Santa Grelha Meireles, com início às 12h. Recomendamos chegar às 11h45, para se acomodar e aproveitar as primeiras conversas.

A participação custa R$ 197,00, com entrada, prato principal, sobremesa e bebidas não alcoólicas inclusos. A troca de experiências e o apoio entre os empresários fazem parte da proposta do encontro, sem cobrança adicional por orientação.

Cardápio do almoço

Entradas

• Couvert SG: seleção de pães e especialidades da casa.
• Camarão crocante com aioli de limão siciliano.
• Iscas de mignon ao molho de queijo azul e chips de macaxeira.
• Queijo coalho defumado com tomate assado e melaço.

Pratos principais

• Risotto com camarão grelhado, cogumelos e abobrinha com hortelã.
• Picanha fatiada com molho de catupiry, batatas bravas e brócolis picante.
• Medalhão de filé ao molho poivre com risotto de queijo brie e rúcula.
• Bife de chorizo com chimichurri, arroz biro-biro e farofa de banana.
• Salmão grelhado com redução de balsâmico, morango e couscous marroquino.

Sobremesas

• Cocada de forno com sorvete de tapioca.
• Panqueca com doce de leite e chocolate derretido.
• Torta de chocolate meio amargo com caramelo salgado.

Bebidas não alcoólicas

• Água mineral sem gás.
• Refrigerantes variados.
• Suco de abacaxi ou laranja.

Opções vegetarianas e veganas disponíveis mediante solicitação.

Você não precisa tomar todas as decisões sozinho. Confirme sua participação e venha conversar com quem também vive os desafios de empreender.