No Dia 18 de Novembro teremos a satisfação de receber o enólogo Douglas Chamon em nossa Casa para que tenhamos a oportunidade de participar de uma belíssima aula a respeito de Vinhos Brasileiros com rótulos clássicos criados por ele em Bento Gonçalves harmonizando com a Culinária da Ilha da Sardenha.

Douglas é um excelente profissional o qual há anos se dedica e conduz sua vinícola Chamon & Garbin na criação de clássicos de alto nível. Estuda e trabalha com as melhores uvas da região para que seu resultado final seja de extrema elegância, equilíbrio e prazer.

O cardápio apresentado para o Evento é típico da Sardenha, envolvendo seu interior e o maravilhoso litoral. O mesmo será em 5 etapas harmonizado com fantásticos vinhos da Charmon & Garbin.

Impepata de Frutos do Mar - História Chardonnay Vionier 2021

Coalhada de Queijo de Ovelha e Bottarga - História Rosè 2021

Ravioli di Pecorino - História Cabernet Franc 2021

Fregola Sarda - Hendeca Corte Uniquos 2021

Cordeiro alla Vernaccia - Touriga Nacional

Aguardamos por vocês para uma Noite de Beleza, com uma culinária e Vinhos que nos remetem a prazer.

No dia do Evento você poderá comprar os vinhos que desejar com 10% de desconto.

Maiores informações Gladys Vitorato - 21 9835.49113