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9ª Semana de Gastronomia - Workshop Babka e Challah: modelagens e sabores que agregam valor
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9ª Semana de Gastronomia - Workshop Babka e Challah: modelagens e sabores que agregam valor
21 ago - 2026 • 09:00 > 21 ago - 2026 • 11:00
Evento presencial em Universidade Anhembi Morumbi - UAM Campus Centro (Mooca), São Paulo - SP
Evento encerrado
9ª Semana de Gastronomia - Workshop Babka e Challah: modelagens e sabores que agregam valor
21 ago - 2026 • 09:00 > 21 ago - 2026 • 11:00
Evento presencial em Universidade Anhembi Morumbi - UAM Campus Centro (Mooca), São Paulo - SP
Evento encerrado
Descrição do evento
Nessa sessão mãos na massa, o chef Felipe Areas vai apresentar diferentes modelagens que agregam valor transformando um pão comum em objeto de desejo dos clientes.
Sobre o chef
Felipe Areas é alumni da gastronomia AMO e se especializou em panificação.É padeiro e professor de gastronomia.
Política do evento
Cancelamento de pedidos pagos
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoEdição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesLocal
Universidade Anhembi Morumbi - UAM Campus Centro (Mooca)
Rua Doutor Almeida Lima, 1134 Parque da Mooca
São Paulo, SP
Sobre o produtor
Gastronomia Anhembi Morumbi
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