8° AgriforLife Talks

Do solo à saúde: como a tecnologia no agro está transformando o valor nutricional dos alimentos

O 8º AgriforLife Talks, promovido pelo nosso hub de inovação aberta, convida você a explorar a revolução da segurança alimentar e nutricional. Em um cenário onde "alimentar não é nutrir", reuniremos grandes especialistas para debater como a tecnologia, a genética e as práticas de campo estão elevando a densidade nutritiva das nossas culturas. Venha entender na prática como a ciência e a inovação conectam o potencial do solo diretamente à saúde e à qualidade de vida humana!

Programação Oficial

08:00 – 08:30 | Recepção & Café de Boas-Vindas (Conexões que nutrem o futuro)

08:30 – 08:45 | Abertura Institucional “Alimentar não é nutrir: o desafio da agricultura moderna”

08:45 – 09:45 | Palestra Magna de Abertura “Do solo à saúde: o papel dos nutrientes na qualidade dos alimentos e na saúde humana”

• Dr. Valter Casarin (Nutrientes para a vida): Engenheiro Agrônomo (UNESP) e Florestal (ESALQ/USP). É Coordenador Geral e Científico da iniciativa Nutrientes para a Vida (NPV) e sócio-diretor da Fertilità Consultoria Agronômica. Atua como professor do Programa SolloAgro da ESALQ/USP. Com ampla trajetória científica, foi Diretor Adjunto do International Plant Nutrition Institute (IPNI) no Brasil.

  
  

09:45 – 10:25 | Painel “Genética e nutrição: a base para alimentos mais produtivos e nutritivos”

• Jorge Massaki Hasegawa (Transferência de Conhecimento na América Latina - Bayer Seminis): Acumula 21 anos de trajetória na Bayer, atuando em Vendas, Desenvolvimento de Mercado, Ciência e Tecnologia. É Mestre e Doutor em Epidemiologia de Doenças de Plantas, especialista em horticultura e genética, e possui MBAs em Marketing, Gestão de Pessoas e Negócios. Apaixonado pela agricultura, guia sua atuação pelo propósito: "Saúde para todos. Fome para ninguém."

  
  

10:25 – 10:45 | Palestra Técnica “Tecnologia no campo: como bioestimulantes e a nutrifisiologia elevam o valor nutricional dos alimentos”

• Bruno Neves (Pesquisador - Agrilife): Engenheiro Agrônomo, Mestre em Manejo e Conservação do Solo e doutorando em Fertilidade do Solo e Nutrição de Plantas, com sólida atuação em validação agronômica de tecnologias, geração de dados técnicos e posicionamento estratégico de portfólio.

• Lucas Garcia (Especialista validação agronômica - Agrilife): Engenheiro Agrônomo (UNESP) com ampla vivência em operações, pesquisa e desenvolvimento de mercado em grandes culturas. Construiu sólida trajetória no agronegócio com passagens por instituições como IAC, CTC, Raízen e vivência internacional nos EUA. Atualmente, atua na Agrilife liderando a validação técnica de produtos agrícolas inovadores e disruptivos.

  
  

10:45 – 12:30 | Sessão de Casos de Sucesso com Produtos Brasileiros “Inovação na Prática: cases que estão transformando a qualidade dos alimentos”

• Thalita Naressi Gonçalves (CEO da Café Nosso Grão®): Nutricionista e empreendedora há mais de 14 anos, mestre em Engenharia com foco em Gestão da Produção, especialista em Marketing e Vendas, empresária e Founder & CEO da Café Nosso Grão®, foodtech/deeptech de impacto socioambiental do Vale do Paraíba.

• Dra. Miriam Verginia Lourenço (Sócia Yacon-BR): Graduada em Engenharia Química pela Universidade de Ribeirão Preto, Mestre e Doutora em Química Analítica pelo Instituto de Química da UNESP - Araraquara. Atualmente é sócia das empresas Santa Martha Agro e Yacon-BR, que desenvolvem e produzem alimentos funcionais, principalmente prebióticos a partir da batata yacon (Smallanthus sonchifolius).

• Dr. Pablo Forlan Vargas (Professor Titular da UNESP - Jaboticabal): Graduado em Engenharia Agronômica pela Universidade do Estado de Minas Gerais e Mestre e Doutor em Agronomia, na área de Genética e Melhoramento de Plantas, pela Unesp. É Coordenador Executivo do Centro de Raízes e Amidos Tropicais (CERAT/Unesp) e desenvolve pesquisas em melhoramento genético, biofortificação, manejo de hortaliças e sistemas sustentáveis de produção. É docente credenciado no PPG PROFNIT Unesp, FCA/Campus de Botucatu.

• Wellington Kato (Gestor Sítio Kato): Produtor rural e gestor do Sítio Kato, em Mogi das Cruzes (SP), possui sólida trajetória no setor de horticultura e no cultivo de frutas tropicais e subtropicais. Dedica-se à aplicação prática de inovações agrícolas no campo, incluindo o manejo produtivo de alimentos biofortificados.

• Dra Marcia Saladini (Pesquisadora científica do Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo): 
  Graduada em Zootecnia pela USP, com mestrado em Nutrição e Produção Animal e doutorado em Ciências dos Alimentos pela mesma instituição. Realizou pós-doutorado na FZEA/USP e estágio de pesquisa na Universidade de Vermont, nos EUA. É pesquisadora científica do Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, coordenadora do programa de Pós-graduação em Produção Animal Sustentável e do grupo de extensão Ruminant Welfare. Atua nas áreas de nutrição, metabolismo e bem-estar de ruminantes, com foco em bovinos leiteiros
  
  

• Muriely Verdin (Nutricionista – USP): Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP). Especialista em saúde e nutrição, dedica-se à aplicação prática da ciência nutricional para a formação de hábitos saudáveis, com foco no equilíbrio, qualidade de vida e bem-estar humano.

  
  

12:30 | Encerramento Oficial

Garanta seu lugar e venha descobrir como as inovações no campo estão cultivando um futuro mais saudável e produtivo — faça sua inscrição agora e participe dessa transformação!