O Altos Papos Sobre Gestão é um espaço de diálogo a cerca de temas estratégicos sobre administração e negócios. 

É uma iniciativa da Escola de Gestão e Negócios do IFFar/Santa Rosa e tem com objetivo promover um ambiente diferenciado que favoreça o desenvolvimento de conhecimentos múltiplos a partir do relato de experiências e casos práticos.

O trabalho é coordenado e operacionalizado pelo diretório acadêmico do curso de bacharelado em administração (DAIF), pelo curso de pós-graduação em gestão e negócios e pelo laboratório de pesquisa e aplicação em gestão, inovação e desenvolvimento organizacional (Lab_DO).