Evento virtual "Cuidar da nossa alimentação para transformar o nosso futuro"

“Cultivar, Alimentar, Preservar. Juntos. As nossas Ações são o nosso Futuro”. É com este tema que a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) comemora este ano o Dia Mundial da Alimentação. 

A data, celebrada em mais de 150 países no dia 16 de outubro, foi criada para assinalar a fundação da organização, que tem como principal objetivo a elevação dos níveis de nutrição mundiais. 

Afirmando a necessidade de alcançar a Segurança Alimentar e Nutricional melhorando o acesso a alimentos nutritivos por meio de sistemas alimentares sustentáveis, este ano, a união dos coletivos: Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (Consea-MG), o Conselho Regional de Nutricionista 9ª Região (CRN-9), Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável - Núcleo MG e o Conselho Regional de Biologia (CRBio 04), celebram a data de forma conjunta com outros parceiros apoiadores, com o compromisso público e político de despertar e viabilizar uma nova consciência alimentar em todos e todas. 

Desta forma, no dia 15 de outubro, às 19h, o CRN-9, Consea-MG, Aliança e CRBio04 promoverão a live "CUIDAR DA NOSSA ALIMENTAÇÃO PARA TRANSFORMAR O NOSSO FUTURO". A proposta é colocar em evidência a necessidade de garantir que os sistemas alimentares sejam sustentáveis e justos, que produzam acesso equânime a alimentos saudáveis e adequados para toda população e transformem a forma como produzimos e consumimos os alimentos ‒ em prol do bem-estar das nossas comunidades, das nossas economias e do nosso planeta.

É necessário realizar inscrição prévia para a posterior emissão de certificados (serão enviados em até 10 dias úteis após a realização do evento)

O link para acesso à live será enviado em até 2 (duas) hora antes do evento no e-mail cadastrado no ato de inscrição. 

Live "CUIDAR DA NOSSA ALIMENTAÇÃO PARA TRANSFORMAR O NOSSO FUTURO"

Data: 15 de outubro

Horário: 19h

• Palestrantes:

CONSEA/MG - Élido Bonomo - Presidente do Consea-MG e chefe de gabinete da reitoria da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).

Possui graduação em Nutrição (1983) e especialização em Nutrição e Dietética pela Universidade Federal de Ouro Preto (1987). Mestrado em Saúde Pública área de Epidemiologia (2002) e doutorado em Ciências da Saúde área da Saúde da Criança e do Adolescente (2010) pela Universidade Federal de Minas Gerais. É servidor público da Universidade Federal de Ouro Preto. Tem experiência em Ensino, Pesquisa e Extensão, com ênfase em Nutrição Social e Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: Saúde e Nutrição de Pré-escolares e escolares, consumo alimentar, inquérito nutricional populacional, estado nutricional, Carências Nutricionais, epidemiologia nutricional, Segurança Alimentar e Nutricional, Agricultura Familiar e políticas públicas e controle social. Coordenou em Minas Gerais as Chamadas Nutricionais de crianças menores de cinco anos de idade do semiárido brasilerio, de assentamentos rurais e de comunidades Quilombolas, em colaboração com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). Foi consultor da Pesquisa coordenada pelo MDS, que comparou o estado nutricional, a insegurança alimentar e o consumo alimentar de crianças de famílias do semiárido mineiro, incluídas ou não no Programa Leite Pela Vida. Foi presidente do Conselho Estadual de Alimentação Escolar de Minas Gerais e membro do Conselho Estadual e Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. É membro do Fórum Brasileiro de Segurança alimentar e Nutricional e Coordena o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP, uma parceria com o FNDE/MEC. Presidiu o Conselho Regional de Nutricionistas da 9ª Região - CRN9/MG e preside o Conselho Federal de Nutricionistas - CFN. Presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado de Minas Gerais - CONSEA/MG.

CRN-9 - Michel De Angelis - Conselheiro do CRN-9 e professor da UFLA

Graduado em Nutrição (CRN 2047) pela Unifenas (2001), Mestre em Química, Físico-química e Bioquímica dos Alimentos (2003) e Doutor em Ciência dos Alimentos (2007) pela Universidade Federal de Lavras – UFLA. Conselheiro do CRN-9 (Gestão NUTRE). Professor associado do curso de graduação em Nutrição e do Programa de Pós-graduação em Nutrição e Saúde do Departamento de Nutrição pela Universidade Federal de Lavras – UFLA. Professor das disciplinas: Educação Alimentar e Nutricional e Alimentos Funcionais. Áreas de atuação: Educação Alimentar e Nutricional: Desenvolvimento do método intuitivo como prática pedagógica, Alimentos Funcionais de baixo custo para a sociedade, Bioética, espiritualidade e biopoder na alimentação da sociedade.

CRBIO 04 - Evandro Freitas Bouzada - Biólogo Sanitarista, especialista em Epidemiologia e Vigilância Sanitária. Representante do CRBio 04 como Conselheiro no CONSEA-MG e no Fórum Mineiro de Combate aos Agrotóxicos.