Empreendedores, pesquisadores e estudantes do mundo, uni-vos!

O empreendedorismo é a forca motriz da inovação. Pesquisadores de universidades, professores, estudantes de pós-graduação e graduação envolvidos com pesquisa científica são fundamentais para o desenvolvimento de inovações em vários setores da sociedade. Sendo assim, eles possuem grande capacidade para criar produtos, processos e serviços inovadores, além de aplicar o seu conhecimento e experiência acadêmica para a solução de problemas, fomentando o desenvolvimento econômico, tecnológico e social do país e quiçá, do mundo!

A ProbioFull é uma startup que trabalha dentro do setor alimentício, propondo a criação de um alimento funcional com probióticos de alto valor nutricional, que traga benefícios à saúde do consumidor. A ideia é ampliar essa aplicação para mais alguns setores, como o farmacêutico, de cerveja artesanal, de cosméticos, de nutrição animal, entre outros. A empresa surgiu da parceria entre professores e estudantes da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ) e recebeu o título de startup destaque, dentro do Programa “Acelera Mestrado e Doutorado” da FIEMG LAB em união com a Fapemig.

Sobre o palestrante: Paulo Granjeiro é professor Associado I do Campus Centro Oeste da Universidade Federal de São João del-Rei, em Divinópolis-MG. Possui graduação em Farmácia pela UNESP de Araraquara-SP, Mestrado e Doutorado em Biologia Funcional e Molecular na área de Bioquímica pela UNICAMP. Realizou Estágio Sênior (CAPES) no Instituto de Tecnologia de Massachusetts (Visiting Scientist - MIT/EUA). Tem experiência na área de produção e purificação de macromoléculas e produção de probióticos de aplicação industrial. Experiência em programas de aceleração de Startup BioStartup Lab, FIEMG Lab, InovAtiva Brasil e FIEMG LAB Acelera Mestrado e Doutorado. Co-fundador das Startups Pulsus Senores, ProbioFull, Sôbet e Lahn Biosurfactantes. Consultor de Startups NeuroTipp, Lavigne Diagnóstico e ConnectPós. Professor membro do programa Empreenda. Em Ação!. Facilitador do Biomaker Battle da Fundação Biominas. Professor do Programa Startup Universitário do Minas Digital do Governo do Estado de Minas Gerais.