Palestras ao vivo e online (não haverá gravação)

Curso livre para todo o público

Emissão de certificado em até 45 dias após o término do curso para aqueles que tiverem pelo menos 75% de presença na carga horária total do curso.

A área de inspeção veterinária apresenta excelente empregabilidade e remuneração, principalmente no setor público. Mas para isso, o médico veterinário deve encarar a realidade: o Brasil é um dos principais países no cenário global de produtos de origem animal, mas também é o que mais forma médicos veterinários no mundo - está se sentindo confiante para a concorrência nos concursos do MAPA? Venha matar um pouco da insegurança revisando conteúdos da graduação e se mantenha atualizado com professores da USP e representantes da Embrapa e do Programa Carne Wagyu Certificada no curso de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal!

O que vamos agregar a sua trajetória profissional:

• Contextualização e aprimoramento do participante nas maiores tendências ditadas pelo consumidor moderno, como certificação e inspeção de leite orgânico e relação entre bem-estar animal e humano e qualidade da carne

• Atualização sobre a influência do cenário político e econômico da pandemia na qualidade dos alimentos

• Introdução ao cenário da inspeção veterinária de pescados e derivados de leite caprino e ovino, que atendem a nichos específicos de mercado e demandam expertise profissional

• Networking com professores da USP e importantes nomes da Inspeção de Produtos de Origem Animal no Brasil, como a Embrapa Suínos e Aves, representada pela Dra. jalusa Deon Kich, e o Programa Carne Wagyu Certificada, representado pela M.V. Iris Santana

Professora coordenadora: Dra. Evelise Oliveira Telles, médica veterinária pela UFMS, mestrado e doutorado em Epidemiologia Experimental e Aplicada às Zoonoses pela FMVZ-USP, atualmente é professora titular na mesma instituição e exerce atividades de ensino, pesquisa e extensão na área da Segurança dos Alimentos e Inspeção Sanitária dos Produtos de Origem Animal, com ênfase em Leite e Derivados

Emissão de certificado

Carga Horária: 12 horas

Para complementar seus estudos, confira também os demais cursos do XVIII SIMPROPIRA e se aprofunde no sistema de produção de seu interesse, agora com uma bagagem rica do processo final da cadeia antes do produto chegar ao consumidor!

O que as pessoas acharam da edição passada:

• “Achei muito interessante a grade, bem diferente de outros cursos do tema, parabéns, me acrescentou demais!”

• “Curso incrível, as palestras foram muito legais, me inscrevi por causa das palestras de meliponicultura e selo de sustentabilidade, amo!”

• “Palestras e palestrantes excelentes, a organização foi bem receptiva.”

Confira a programação completa abaixo: